韭菜遇见它,你才知道什么叫绝配,几分钟就能炒一盘,真的特香!

旅游 小杨聊美食 2021-11-26 00:39

原标题:韭菜遇见它,你才知道什么叫绝配,几分钟就能炒一盘,真的特香!

有着这样的一种还想,可以说天生就是为女性朋友们而生的,不仅是外观比较可爱呆萌,很符合女性的审美,而且还有着极强的养血滋阴的效果,吃起来真的是相当不错,而且常吃的话还可以帮助你美容养颜哦,比你各种化妆什么的,要更加的实在好用。

这种海鲜就是市场里比较常见的墨鱼仔,也有人喜欢将其叫做墨斗鱼,这玩意吃起来特别的鲜美,是一款特别优秀的食材,口味好倒也就 算了,关键它还是一款妇科食补食疗的宝贝,可以极大的缓解,女性朋友们那几天的疼痛,同时还具有则一定的减肥功效,真的是吃到赚到。

【韭菜遇见它,你才知道什么叫绝配,几分钟就能炒一盘,真的特香!】

墨鱼仔的烹饪方法,相对还算是比较多的,例如仔包饭、干锅墨鱼仔、泡脚墨鱼仔等等,每一种的味道都是挺好的,但要是说到最为经典美味的做法,我个人觉得应该是韭菜炒墨鱼仔,这两者的搭配组合,真的是一级棒,绝配啊!

尤其现在正好是春季,韭菜那叫一个鲜嫩啊,香气特别的足,用这样的韭菜搭配墨鱼仔来炒,香味真的格外的浓郁,而且做法又很简单,几分钟就做上一锅端上桌。

【韭菜炒墨鱼仔】

准备食材:墨鱼仔10只、韭菜300g、生姜、大蒜、食用油、食用盐、生抽少许(不喜欢的也可以将其省略)

制作步骤:

1、墨鱼仔处理干净之后多清洗几遍,韭菜清洗并切成长段,生姜直接切丝,打算的话切薄片。

2、起锅烧上适量的清水,水沸腾之后我们将墨鱼仔放进去焯水,时间大概在半分钟左右,之后取出过一边凉水。

3、热锅热锅放葱姜,出香知乎放墨鱼仔,加生抽快速翻炒,十秒钟之后加韭菜与食盐,大火快速翻动,炒熟后即可出锅。

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