如果你曾有在广东待上一段时间的话，你就可以发现，喝汤时这里绝对少不了的一种饮食文化，基本上所有的人家都喜欢喝汤，而且基本是所有人家也都会煲汤，口味的话一般也都是蛮好的，今天这里要分享的，也正是一道来自于广东的汤品，我是我家最常喝的一款，这汤我家三天两头就吃上一回，十来分钟就能做好，家人们都挺喜欢。
汤品叫做虾仁豆腐汤，是一道相当家常的汤，应该多数人都是有喝过的，全国各地现在基本都可以见到这款汤，无论是味道又或者是卖相，都还是过得去的，口味是偏清甜鲜美的，多吃还能够帮助开胃，喝起来还是蛮好的。
下面开始完整的教学步骤，首先大家需要将食材都给准备一下：虾仁250g、豆腐1块、胡萝卜半个、食用油1毫升、食用盐3g、生姜、柠檬汁少许、生粉6g、香葱适量。
制作步骤：
1、所有的食材都进行清洗，然后随意的切一下，切成啥样并没有硬性规定，大家按照自己的洗好切就好了。然后虾仁要记得提前腌一下，腌制使用的是食用盐、食用油、生粉和几滴柠檬汁，腌制的时间大概在三分钟到五分钟。
2、起锅加清水，放胡萝卜煮到沸腾，而后加虾仁与豆腐块，所有的食材都煮到熟，这时候我们往里面稍微的加上一些水淀粉，起一个勾芡的作用，最后来点食盐入味，关火后撒香葱，汤品就已经是完成了。
前后加在一起也不过是两步而已，可以说是相当的简单的，只需花上十分钟，你就可以将菜品做出来，趁热喝味道超好，大家赶快是尝试制作吧。
