茄子和黄瓜一样，是很多人喜欢的一种蔬菜，它含有丰富的维生素和植物纤维，属于高碳水化合物，但是敌热量的食物，更是受备受众多瘦身女神的喜爱，而且茄子物美价廉，口感软嫩，烹饪方式更是多种多样，可蒸可炒，可炖可烤，可以说功用相当强大，但是茄子有直的有弯的，在买茄子的时候，是选哪一种好呢？
茄子营养丰富，还低热量，更是有这么多的功用，所以茄子一直备受众多吃货的喜爱，更是经常买茄子回来食用，但是在市场买茄子的时候，我们会发现，有的妻子是弯弯的，而有的却是直的，这让很多人很迷茫，这样的情况是要选择哪一种好呢？一位老果农说出实话：别再买“激素”茄子！
老果农介绍，现在很多人都是“外貌协会”，就连买茄子也是这样，所以有一些不法商家为了让自家的茄子能有更好的销路，就会在种植茄子的时候给茄子喷洒上一些“生长激素”，过量食用激素对人体具有非常大的伤害，严重的可能会影响身体发育，所以在买茄子的时候，一定要懂得如何挑选茄子。
像农村人有种过茄子的人应该都知道，其实正常生长的茄子大部分都是是有一点点弯曲的，还有一些是弯曲的比较厉害，像镰刀一样，这主要是因为在茄子生长的时候，有的植株产果率比较大，最后营养不够，造成茄子弯曲。还有的就是没有科学种植，茄子种植得过密，这样有的茄子没有足够的空间生长，被挤压在一个小环境里面，这样也是会造成茄子畸形，长成弯曲的茄子，不过这种茄子虽然长得不好看，但是却都是能放心食用的。
而有的一些茄子却是非常笔直，外面颜色鲜艳，一看就像是茄子中“高富帅”一般，十分引人注意，但是其实这个好看但并不是什么好货色，极有可能就是被喷“激素”的“激素”茄子，对于这种白送也别要，特别是不懂事的小女生，不要被伤害了才来后悔。
