青椒和此物同炒，女性多吃，面色红润气色好，小孩吃抵抗力也变强！
今天给大家带来的这道菜就是用青椒和牛肉一起搭配着吃，营养丰富，味道也很好，我们一起来看看做法吧。
青椒炒牛肉
1.牛肉洗净放入水中浸泡10分钟，之后沥干水分，切成片，再切成丝。
2.牛肉丝放入碗中，加入料酒，生抽，白糖，耗油和适量淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3.青椒洗净，去蒂去籽，切成丝，生姜去皮切丝。
4.锅中倒入油，油热之后，放入生姜爆香，接着倒入牛肉快速翻炒到变色，盛出来。
5.锅中留底油，放入青椒炒到断生，再把牛肉放进去一起翻炒，加入食盐，鸡精调味即可。
青椒和牛肉同炒，女性多吃，面色红润气色好，小孩吃抵抗力也变强。
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