西葫芦和牛肉搭配一起，煎制一下，营养健康又美味
前段时间发现了一种美食，将准备好的西葫芦和牛肉搭配在一起，然后将这道美食煎制一下，口感会更加的清爽可口。西葫芦中含有大量的营养价值，其中维生素和矿物质都较为丰富，
食用之后可以增加肠道消化，刺激肠道蠕动，从而让肠道更加的健康，西葫芦煎制一下，口感十分清爽美味。
牛肉中含有大量 的营养价值，其
中蛋白质和矿物质也较为丰富，牛肉的肉质较为鲜嫩，不仅鲜嫩可口，而且营养价值高，
将准备好的西葫芦和牛肉放置在一起，牛肉可以增加西葫芦的口感，西葫芦会将牛肉的油腻感去掉，两种美食搭配在一起，既鲜香又可口。
不喜欢吃太过于油腻的小伙伴们，将准备好的西葫芦牛肉放入锅中煎制一下，锅中的食用油可以少放入一些，这样煎制出来的西葫芦牛肉口感会更加的鲜美可口。大家喜欢吃的话，不如多制作一些，制作方法也很简单，几分钟就能学会，赶紧动手学习一下试试吧！
【菜名】：西葫芦牛肉
【所需食材】：
牛肉馅200g、西葫芦1个、料酒10ml、生抽10ml、鸡蛋1个、黄油适量、淀粉10g、面粉100g、葱姜适量。
【烹饪过程】：
1、将所有的食材准备好，然后将牛肉馅搅成肉泥，然后在牛肉中加入一些料酒和食用盐，加入料酒可以去掉牛肉中的腥味，再加入一点食用油，将肉馅搅拌均匀，腌制一下。再将准备好的西葫芦清洗干净，然后将西葫芦放置一旁备用。
2、将准备好的生姜切成末，再将准备好的香葱切成末，将香葱末和生姜末加入牛肉馅中，在加入一个鸡蛋，将牛肉馅搅拌均匀的状态即可。
3、将准备好的西葫芦切成片，再将里面的瓤去掉，放置一旁备用。
4、锅中倒入适量的清水，将准备好的西葫芦放入锅中，将西葫芦焯熟之后，将西葫芦放置一旁备用。
5、西葫芦两面都需要沾上面粉。
6、锅中倒入适量的黄油，将黄油融化，可以用食用油替换黄油，增加口感。
7、将西葫芦放入锅中煎制一下，将准备好的牛肉馅放入西葫芦中间，继续煎制，增加口感。
8、将西葫芦煎制熟透的状态，然后煎制好就可以将西葫芦盛出来。
9、在西葫芦上面挤上适量的番茄酱，或者排骨酱，增加口感，还可以加入一些迷迭香进行装饰。如果不喜欢吃牛肉，可以将牛肉替换成自己喜欢吃的猪肉或者鸡肉，按照自己的喜好调整即可。
【烹饪窍门】：
1、煎制的时候，可以多煎制一会，增加口感。
2、煎制西葫芦的时候，可以加入一些胡椒粉，既鲜美又可口。
3、除了番茄酱，可以加入自己喜欢吃的其他酱料。
