酸溜溜的西红柿鸡汤面，真是百吃不厌！特别是最后再打上鸡蛋花，不但颜色漂亮惹人食欲，在营养上也补充了蛋白质。 什么饭菜都有个吃厌吃腻的时候，但唯独这西红柿鸡蛋鸡汤面，什么时候都是最爱
！想想原因，主要是因为这道汤面快手、开胃。特别是在这大热天的，都懒得开火，这10分钟的汤面足可以让人少在厨房待着，也能吃得滋润、舒坦！ 中裕挂面，筋道、滑爽！吸足了西红柿的汤汁，越发有滋味！
西红柿鸡汤面的用料
中裕鸡蛋面一把、大西红柿一个、鸡蛋一个、植物油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许
西红柿鸡汤面的做法
步骤1中裕鸡蛋挂面准备好；
步骤2西红柿和鸡蛋准备好；
步骤3西红柿切小块；
步骤4热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味；
步骤5将西红柿块入锅中翻炒；
步骤6倒入适量的鸡汤煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出；
步骤7混合鸡汤煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮；
步骤8面条煮到8分熟时，可以撒少许盐；
步骤9将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱；
步骤10一人食的面条，居然可以这么滋润。
