豆腐是我国素食菜肴的主要原料，是最常见的豆制品。豆腐营养极高，一般人群都可以食用。宝宝也很适合吃豆腐，今天为大家分享的美食是：糖醋豆腐丸，无论品相还是味道，都是无可挑剔，一起来看看它的做法吧！
促进生长发育
豆腐内含有的营养也是十分丰富的,宝宝成长过程中适量食用豆腐是可以起到补充营养的作用,豆腐里面还有的蛋白质、维生素和矿物质都对宝宝的健康发育十分有利。
增强抵抗力
宝宝吃豆腐除了可以补充营养之外还可以起到增强抵抗力的作用,主要是因为豆腐内含有大量的蛋白质和矿物质的成分,宝宝适量食用过在补充营养的过程中对自身免疫力也具有很好的促进作用。
促进骨骼发育
豆腐不仅口感好而且内含十分丰富的钙质,钙质对于宝宝的成长发育来说是极为重要的,所以宝宝吃豆腐对骨骼的发育也可以起到很好的促进作用呢,所以宝宝成长发育期间是可以适量食用豆腐
糖醋豆腐丸的做法
材料：豆腐，盐，小苏打，鸡精，鸡蛋，面粉，淀粉，番茄酱，白醋，白糖
做法：1.豆腐放入碗中加盐，小苏打，鸡精，鸡蛋，面粉，淀粉，抓碎，拌匀，团成丸子。
2.锅中烧热油，下入丸子炸至表皮金黄定型捞出，锅中留底油，下入番茄酱，白醋，白糖，水，把调料化开，下入丸子，让丸子均匀裹满料汁即可出锅。
