喷香米饭,粒粒精选

旅游 嘟嘟搞笑记 2021-11-28 06:30

原标题:喷香米饭,粒粒精选

黄金米饭

1.取150克粳米,淘洗干净。

2.南瓜160克切牙。

3.去掉南瓜牙的皮再切成丁。

4.取160克板栗切开,用开水煮一下板栗,这样好去皮。

5.板栗去皮后切丁。

6.粳米、南瓜丁、板栗丁一起放入电饭煲,加500毫升水,盖好蒸煮至熟即可。

蛋炒饭

1.准备好所有的材料。

2.胡萝卜、火腿肠切成小粒、葱切葱花。

3.锅中倒入清水烧开放入胡萝卜焯熟后捞出沥干水分备用。

4.鸡蛋打散加入盐和少许温水搅拌均匀备用。

5.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟后用锅铲铲散盛出备用。

6.锅中倒入适量油烧热后放入火腿肠翻炒片刻。

7.放入胡萝卜翻炒均匀。

8.放入米饭翻炒均匀。

9.加入适量盐和鸡精、味极鲜酱油翻炒均匀。

10.放入鸡蛋、葱花翻炒均匀即可。

土豆焖米饭

1、生米先洗净,加水,放电饭煲里浸泡20分钟左右,等会跟土豆一起煮。再把土豆、胡萝卜、蒜切丁。

2、将料酒,生抽,老抽,蚝油称好,搅拌均匀。

3、油热后,加蒜瓣,小火炒出香味后舍弃。开大火加土豆,萝卜,稍微翻炒一下。

4、加入步骤2的酱汁和白糖,翻炒均匀即可。土豆不用炒熟。

5、将土豆等放入电饭煲,跟生米一起煮,煮饭模式。

6、熟了之后搅拌均匀即可。

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