柠檬我们都是认识的吧，富含丰富的维生素以及高量钾元素和低量钠元素，而且柠檬也是一种很有价值的水果，多吃柠檬对我们的身体十分有利。
现在我们都很喜欢喝果酒，现在市场上很多的果酒都是水果和酒一起做出来的，不可否认，水果和酒的融合从来没有让我们失望过，那么柠檬和酒的融合你尝试过吗？柠檬和酒搭配味道非常的好，而且适合女性朋友喝，今天小编就来给大家介绍一下柠檬泡白酒的做法吧。
想做柠檬酒，首先需要准备的食材就是柠檬，高粱酒和冰糖。用食用盐把柠檬外皮洗干净，切掉柠檬的两端，然后再切成薄片，这里一定要注意了，我们切柠檬的刀一定要快，不然切出来就会厚薄不均匀，泡出来的东西也是口感不一致的。
切好柠檬以后，准备一个泡酒的玻璃罐，没有罐子的话，玻璃瓶也是可以的，不过里面一定要确定无水无油，如果有水有油的话，不仅会影响口感，严重的话还会变质，所以这个一定要仔细，切好的柠檬片放入罐中，加上适量的冰糖，然后倒入高粱酒，密封保存，我们都知道酒越久越好喝，柠檬泡酒自然也是这样，泡的越久味道更浓郁，也会更好喝。
看到这里是不是觉得很简单呢？谁都可以做，做好了以后放在家里，家里有客人的时候还可以拿出来招待，喝过的人都会赞不绝口。
柠檬和白酒是两种看起来不相关的食物，在一起也可以碰撞不一样的火花，大家是不是也觉得的很神奇呢，多泡这种酒，不仅可以让我们享受到美味，而且还对我们的身体有利，这种酒适合女性，也适合冬天，可以温暖我们的身体，冬天顶着冷气，喝着柠檬泡的酒，真的是很惬意啊。