夏季里的一抹清凉是最治愈人心的事情，一串青提，一杯银耳，一个安静的午后，没有什么比这更舒服的了。
即使眼下已经步入秋季，但闷热的天气依旧是让人心情烦躁。而这个季节，又恰是青提成熟的季节。这个月份的青提葡萄，从外观到口感都是极佳，酸酸甜甜中又带有独特的清新，十分好吃。
用它来搭配银耳，做出的银耳羹味道很不错哦。
需要准备食材：青提、【山泉心品】本草银耳、枸杞；
做法：
将青提洗净，放入锅中大火煮开，加入适量本草银耳。银耳与水的比例以1g银耳：100ml水时最佳。
青提可以不需要剥皮，煮的时候果皮会自行破开，吃带皮的青提，滋味更胜一筹。
大火煮十分钟，待银耳变白出胶，就可转至小火，放入适量冰糖、枸杞调味，再煮五分钟即可。
青提酸甜的滋味，搭配银耳爽滑的口感，是符合夏天气息的营养美食。最重要的并不耗时，只要使用的银耳种类正确，就可以在十五分左右完成一碗银耳羹的制作，省心方便，才更加适合闷热的季节。
快点学起来吧，对身体还很好哦，老少皆宜。
