黄瓜就要配“一宝”,每周坚持吃一次,甩开大肚腩,体重悄悄降。时间过得真的很快,随着气温的逐渐回升,不知道大家的减肥计划进行的怎么样了呢?如果还没开始,那现在可就是最后的机会了。黄瓜大家肯定都吃过,但是黄瓜和“它”搭配可就变成了减肥利器,帮助你挂掉肠胃的多余油脂,促进消化加强毒素的排出,让你甩开大肚腩,体重悄悄降,减肥人士可千万不要错过今天的推荐哦。
黄瓜金针菇炒蛋
配料:
黄瓜 1根、金针菇 180克、鸡蛋 2个、胡萝卜 1小块、辣椒 1个、色拉油 1勺、十三香 3克、精盐 1茶匙、味精 5克、耗油 适量、海鲜酱油 5毫升、雨露 1毫升
烹饪步骤:
1.备好所需材料
2.黄瓜切成2CM段,比正常炒黄瓜片窄些
3.把切好的黄瓜段切片,金针菇撕开,鸡蛋打散,辣椒切丝,胡萝卜切片
4.热锅加入色拉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液膨
5.完全膨胀的蛋液倒出锅,煎蛋剩的油,直接放入十三香,把备好的辣椒、胡萝卜、金针菇放入煸炒
6.煸炒至7分熟左右加入盐和味精
7.倒入煎好的鸡蛋和备好的黄瓜片,放蚝油、海鲜酱油
8.最后淋上雨露,炒匀即可装盘
烹饪小贴士:
1、一般的金针菇颜色都比较的纯,颜色呈自然柔和,如果看到金针菇的样子是蔫不拉几的,那就证明这个金针菇已经放了很久了,是不新鲜的。
2、很多放得太久或是过度成熟的金针菇,它的菇帽会呈现出裂开的样子,而我们平时购买的金针菇,是呈半球形的,形状比较规则,所以千万不要购买裂开的金针菇。
3、金针菇上如果是有小黄斑的话,就证明是采摘过后被人工喷过水的,因为新鲜的金针菇的话,是不需要喷水的,如果上面有小黄斑,就证明金针菇本身就很不新鲜了,这种的就更不要买了