大暑已过大半马上就立秋了，代表着一年当中最热的节气已过大半，大暑期间闷热潮湿酷热难熬，严重影响到孩子的情绪和胃口，吃嘛都没食欲，慢慢的只会让孩子产生厌食心理。然而，如果我们做了好看又营养的佳肴，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，健康茁壮成长。
红烧肉在我们的餐桌上是非常好吃的一道家常菜，其肉香糯可口、色泽红亮，十分可口。
今天为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：红烧肉焖土豆。浓厚醇香肉香四溢，香嫩可口不油腻，孩子吃上一次就馋上了，对于土豆大家也是非常的熟悉，因为这个东西也是生活中比较常见的一种蔬菜，而且很多人喜欢吃，因为土豆的吃法也是非常多，因为这个里面的一些高蛋白也是非常少的，吃了以后肯定不会让身体出现发胖的现象。
红烧肉富含大量的维生素，如维生素B6 0.02毫克，维生素A 88.3微克，胡萝卜素 14.9微克，硫胺素 0.76毫克，核黄素 0.49毫克，烟酸 20.19毫克，维生素C 0.5毫克，维生素E 2.46毫克。维生素是人体健康的必备物质，孩子吃红烧肉有利于美容养颜。
土豆里面含有丰富的铁元素，对于孩子的身体有很大的好处，但是在吃土豆的时候一定要把土豆弄熟才可以，如果不熟的情况下，吃起来口感会非常不好。
其实最难熬的就是酷热天气了，老人说“小暑大暑，又蒸又煮”，说的就是到了大暑小暑时节，雨水多，天气闷热且潮湿，就像在火炉上蒸煮一样。但是有一样大暑是最容易减肥的季节，因为都食欲不振，所以我们要给孩子合理安排饮食很重要，做一些开胃解暑的美味让孩子清凉过一夏！！！