秋天和冬天干燥，容易咳嗽，肠胃经常不舒服。我能吃什么？今天的小版本推荐两种菜肴，可以滋润和滋养胃鲈鱼。鲈鱼味道鲜美，没有鱼腥味。肉是蒜瓣。最好蒸、炖或炖。
鲈鱼味甜而中性，属于肝、脾、肾经。它能补肝肾，健脾和胃，对肝肾不足的人非常有益。对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，它也有很好的滋补作用。
低音的
蒸是用新鲜的鲈鱼，洗净并用盐擦拭。
把几片葱和姜放在盘子下面，把鱼放在上面，把两片姜放在鱼腹和鱼体上。
将水和蒸汽再煮沸10分钟。
从锅里出来后，撒些清蒸鱼和酱油，撒些葱，在热锅里烧开油，洒在鱼上。
我喜欢口味较重的人
你可以试试
辣豆豉蒸鲈鱼
豆豉是一种家庭调味品，适合做鱼的烹饪，也是一种除臭调味品，它将鲈鱼的美味与独特的香味结合在一起，带有轻微的酱味和酯味。
练习:
拿一条鲈鱼，切掉鱼头和鱼尾，去除内脏，清洗干净，用刀在鱼体背面切成约1厘米宽的块，用刀切开，不要在鱼腹处切掉。
撒上适量的盐、葱、姜、料酒，腌15分钟。鱼头、鱼尾和鱼身都装在一个盘子里，撒上一些龙虾酱。把它放在蒸笼里，烧开水，蒸10分钟。
关掉火后不要立即掀开盖子，保持闷5分钟。
将鱼蒸出锅，在鱼上撒上葱和红甜椒。
最后，把热油倒在鱼身上。
