春节快到了，农村人就要打糍粑，也就是做年糕。先把已加工好的糯米，放在塑料盆里，用清水浸泡一天一夜。第二天，将糯米淘洗干净，要求把糯米放在水里，搅动后，水是清亮的才算干净。淘洗越干净的糯米，打的糍粑存放时间越长，糍粑更好吃！
再把淘洗的糯米滤干水分，准备用木制蒸笼把糯米蒸熟。
小心将滤干水的糯米倒进木蒸笼，起火蒸熟。一蒸笼糯米饭，大约需要1个小时到1个半小时，才能熟透。
将蒸熟的糯米饭，倒进石臼。用两三个有力气的汉子，一人一根粗木棍，将糯米饭捣烂。捣得越烂，糍粑越细腻，就越香，味道就越好，就越好吃。
捣烂的糯米饭，拿到案板上，抹一些蒸熟或炒熟的面粉，做成各式各样形状的糍粑。
糍粑有圆形的，有方形的，有的做成小动物的形状。只要你喜欢，爱做什么样的图案就做什么样的糍粑。
农村人就是喜欢对比，看谁家的糍粑多。谁家过年糍粑多，谁家就是富有人家！
刚捣烂的糯米饭，捏成团，用熟芝麻粉白沙糖粘满。那香喷喷的糍粑，真令人心动，真人嘴馋，一看令人垂涎三尺。