小年家人团聚,我弄了10个菜1个汤,1锅米饭大伙吃了个精光,是的,家里亲戚难得聚在一起,好不容易来一趟,在家吃了两顿饭,中午饭妈妈亲自下厨,中午吃好饭之后,妈妈陪亲戚打牌,聊天,晚饭就由我来准备,相对简单,都是一些家常菜,但是家人们都很给面子,煮了一锅饭吃了个精光,后来没米饭了, 等客人走后,我又给老公煮了个泡面填肚子。来看看都有些啥菜吧。
【蚝油娃娃菜】
这个素菜口感香甜,4块钱一斤,眼下菜市场都买得到,我个人非常的喜欢吃,炒了一盘,家人们也很喜欢吃,吃了个精光。
【青椒荷包蛋】
每次表哥过来,都会煎荷包蛋给他吃,他最喜欢吃荷包蛋了,这次刚好,女儿同学也在家里玩,小朋友也很喜欢吃,连吃了两个荷包蛋来着。
【海带炖肉】
这也是我们老家,到冬天,或过年必吃的一道菜,把肉和海带炖在一起,海带好吃,肉也好吃,一次可以多炖一些,放在冰箱里,想吃的时候加点剁椒豆豉调味,就可以了。
【湖南豆干】
自家做的豆腐, 油炸好了,再用土灶熏干,成就了这道美味,就这么一点了,这次家里来客人,就和大一家一分享了这道特色湖南菜,加点新鲜的蒜叶,还有剁椒豆豉调味,就很好吃了。一年难得吃上几回的哟。
【青椒土豆丝】
很家常的一道菜,但是小朋友们很喜欢吃,当然大人也喜欢,土豆丝也是很给面子,都吃得干干净净的。
【糯米莲藕】
这个是在外面买的,本来买来中午吃,放在锅里热着,怕凉了,结果就忘了,直到吃完饭洗碗才想起来了。只有留着晚上拿出来吃了。这也是我的最爱,糯糯甜甜的,特好吃。
【猪蹄炖鱼】
昨天说过,这是一道特色菜,妈妈炖了一大锅,中午吃了一顿,晚上我又切了一盘拿出来吃,我个人还是瞒喜欢吃的。 改天出一个菜谱来和大家分享详细的做法。
【羊肉汤】
这个汤也是中午炖了一大锅,大伙没喝完,晚上我又热了一下,继续吃咯,冬天喝羊肉汤可真不错的呀。当然有些体质偏热的人可能不太适合喝。
【凤爪】
本来买来当下酒菜的,一顿没吃完,剩了几个,所以晚上又端出来接着吃,结果晚上大伙有的要开车,也没怎么喝酒,昨天女儿在家,自己一个吃了四个鸡爪子。
【芹菜牛肉】
中午妈妈炒了一大盘的牛肉,剩了一小碗,晚上又热了一下,
可能有些人要说,家里团聚,就弄这些菜,未免有些太简单了吧,我想说,其实一家人在一起吃什么都不是很重要,重要的是一家人能经常聚聚,并且所做的这些菜也是对大家的胃口就行。只要大家喜欢的就是最好的。