黑椒牛柳炒意面：我家两个臭小子都喜欢吃这个意面，一大盘都不够他们两个干的！暑假在家，每天早上花点儿时间给他们做营养健康的早餐，看他们吃的香喷喷的，心情美美哒！
By 快乐wenxie
用料
意面 100g
牛里脊肉 150克
黑胡椒酱 3勺
青椒 1/4个
红椒 1/4个
洋葱 1/4个
生抽 2勺
老抽 2小勺
料酒 1勺
花生油 40克
淀粉 2勺
做法步骤
1、牛里脊肉清洗干净，切丝，加入一勺生抽，一勺料酒，一小勺老抽和一勺淀粉，拌匀腌制一会。
2、青椒红椒洋葱清洗干净。
3、青椒红椒洋葱分别切丝。
4、准备意面100克。
5、黑椒酱汁：碗里加入三勺黑椒酱，一勺生抽，一小勺老抽，一勺淀粉，加入小半碗清水，搅拌均匀备用。
6、锅里水开后加入少许花生油，把意面放进去煮5-6分钟，捞出来过凉水沥干备用。
7、凉锅热油，倒入牛里脊肉，大火滑炒至变色，盛出备用。
8、锅里放油，倒入青椒红椒洋葱丝翻炒。
9、倒入意面翻炒。
10、倒入牛里脊肉。
11、倒入黑椒酱汁，搅拌均匀，大火收汁！
12、起锅装盘！
13、开干！！！
小贴士
因为生抽老抽黑椒酱都已经有味道了，我觉得味道刚合适，所以我没有额外放盐。