近日，有网友拍摄了一段视频，说深圳，有一家卖1000元一杯的橄榄汁的饮品店，引起网友热议。网友们纷纷表示，这是“饮料行业的爱马仕”。
记者了解到，这家饮品店的名字叫野萃山，这家店的金玉三捻橄榄汁引起了网友的热议。
店家：原料要800元一斤
野萃山一家商店的一名工作人员说，这种饮料定价是因为原材料昂贵。“原料是潮汕那边的橄榄，它的价格大概是800元一斤。”工作人员表示，在制作饮料时，他们会选择一斤左右的金玉三绞橄榄，而且运输成本和人工成本都不贵。
在“如果要喝的话是需要提前预约的”,工作人员说不是每个商店都有这种原材料，所以发货需要时间。原材料到了之后，制作也需要时间。由于橄榄出汁率低，生产时间会更长。
工作人员承认，购买此产品的人并不多，自己的门店一个月大约卖出3瓶。“有更多其他价格的饮料买家”工作人员说。
记者发现，这家饮品店的产品价格参差不齐，价格最高的是1000元的金玉三麻花橄榄汁，最便宜的是20-30元的茶叶。
橄榄汁卖1000元合理吗？
有人认为这种高价橄榄汁的价格是收智商税,的，这是不可想象和不可理解的。不过也有网友为这款金玉三捻橄榄汁站队A网友表示，每隔一年有一斤金橄榄100元是正常的，橄榄很难榨汁，所以制作一杯橄榄汁的人工成本比较高。还有网友提到，广东， 新会，的一碗陈年陈皮红豆沙也是500元买的。
记者了解到，“金玉三Twisted Olive”原产于金灶镇，是橄榄中的一个名优特珍稀品种, 汕头市，比普通橄榄更甜，不那么涩。根据颜色、形状和单果重的特点，可分为特级和一级，价格也有所不同。
记者在某宝上搜索到这款产品，最高每斤可以卖到680元，第五卖的橄榄是每斤373元。
深圳市民反馈：性价比低
野萃山在2019年开了第一家店，不到三年，它在深圳总共开了23家店
记者问了很多深圳市民，他们不会花1000元买这种饮料。“你不知道你是否真的使用了那种原材料。”刘先生说。“1000元的橄榄汁味道甜，有400多毫升。”方先生说橄榄汁味道很好，但他觉得性价比很低
深圳市场监管局回应
11月22日，深圳市市场监管局官方方微博发布公告：近日，一个短视频平台反映深圳，某饮品店“千元饮品”销售情况，引起互联网关注。已快速启动现场核查工作, 深圳市场监管局，将继续通报相关情况。
喜茶成为“野萃山”第一大股东
天眼查App显示，“野萃山”关联公司深圳豪麟餐饮有限公司成立于2017年9月，属于国内最早的天然优质鲜榨果汁品牌。以“维生素搬运工”为定位，借鉴“分子料理”理念，采用“冷提鲜锁”技术，不添加NFC果汁或香精，打造最大限度保留水果口感和健康的全新果汁产品。目前主要产品有百香果奶酪、哈密瓜炼乳、莲雾草莓柠檬、芒果红龙奶酪、牛油果金奇卡士， 暖暖淮山等茶类。
深圳豪麟餐饮有限公司注册资本约34.55万元，法定代表人为梁锦麟，经营范围包括热食、小吃、饮料的制造、销售；葡萄酒销售等。变更记录显示，11月11日，喜茶(深圳)企业管理有限公司向公司投资，持股60%，成为野萃山第一大股东
值得一提的是，目前深圳豪麟餐饮有限公司已设立40余家分支机构，其中2021年设立30余家。
来源：深圳商报、吉姆新闻、@ 深圳市场监管
编辑：张橹
审计：林伟青，李红忠
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