孩子最馋这点心,天天喊我做,只需几块钱成本,补充维C少感冒

旅游 苗往细雨 2021-11-29 10:44

原标题:孩子最馋这点心,天天喊我做,只需几块钱成本,补充维C少感冒

平时最爱吃糯米粉做的食物了,家中糯米粉更是没断过,三天两头就要做一回解解馋。糯米粉做的这些食物中,最爱吃的就是水果糯米糍了,今天分享一个橘子馅的糯米糍,简单营养又好吃。橘子富含维生素C,常吃可以增强体质防感冒少生病;做法特别简单,可以说是懒人做法;口感更是没得说,外皮软软糯糯,内部鲜嫩多汁,咬一口甭提多满足了。下面来看具体做法吧。

【所需食材】120g糯米粉,30g玉米淀粉,15g食用油,150ml纯牛奶,5个橘子,椰蓉适量

【具体做法】

1、糯米粉和玉米淀粉混合到一起,加入食用油、纯牛奶搅拌成没有颗粒的糊状。

2、开水上锅,中火蒸25分钟,蒸熟之后稍微放凉一点,放到不烫手。蒸熟的糯米粉就是糯米糍了,这个可以直接吃,蘸白糖、包豆沙馅等等都可以。

3、戴上一次性手套,把糯米糍扒下来,再放在保鲜膜上揉光滑。揪成5等份。每一份再揉光滑,按扁一点。糯米糍很黏,全程要借助一次性手套和保鲜膜操作哦,不然会粘得到处都是。

4、放上橘子,用虎口向上收拢,包好后,滚上一层也送就可以了。如果家里没有椰蓉,也可以准备一些糯米粉炒熟代替。糯米糍好吃,橘子也好吃,两个好吃的食物组合起来,好吃翻倍了。

5、包的时候要记得橘子的朝向哦,这样才能切出来漂亮的花朵。

超市买的糯米糍都二十多一斤,自己做简单实惠,而且卫生放心,爱吃糯米糍的小伙伴一定要试一下哦。

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