鸡蛋饼的做法很多，可是我就喜欢用蒜苔烙鸡蛋饼，口感非常的棒，做法也蛮简单的，所以它是我们家最常做的一道主食，我将做法详细的分享出来，喜欢的朋友可以试试哦，下面看看是怎么做的吧
1、准备一把蒜苔，3个笨鸡蛋（也就是土鸡蛋）
2、把鸡蛋打入到盆中，用筷子搅散，再把蒜苔切碎也放在盆中，3根火腿肠切碎也放在盆中，加适量的盐
3、用筷子把所有材料搅拌均匀，粘稠度适中，像这样就可以了（如下图）
4、锅中刷上适量的油，把面糊分两次倒入锅中，用铲子摊平，盖上盖子小火烙至
5、烙至两面金黄，就可以出锅了
6、切成小块，装入盘中，就可以美美的食用了，相当的好吃
食材清单：
（一把蒜苔，3个笨鸡蛋，3根火腿肠，适量的盐，适量的油）
烹饪技巧：
1、这个做法很简单，除了烙至的时候注意火候避免烙糊，其他不需要特别注意什么
你喜欢这样的做法吗？