作为普通的工薪族，居家过日子， 一日三餐就是要讲究健康营养，又要经济实惠。 工作日大家都各个在外忙碌， 只有周末，一家三口才能聚在一起吃午餐，因此周末我从不叫外卖，一定会精心为家人准备上一顿丰盛可口的午餐。
周末早上按惯例，一早就跟老公一起去超市，选择一些喜欢吃的菜，为接下来的一周做准备。现在物价上涨得厉害，一家三口随便吃一顿至少就一百块，对于我们普通打工一族来说，偶尔去外面撮一顿，打打牙祭就好，平时孩子自己在家做干净卫生，而且合自家人的胃口，关键是花钱不多家人都爱吃。晒晒武汉三口之家3菜1汤的午餐，有榛菇炖排骨，香肠粉蒸萝卜丝，剁椒韭菜炒菜花和包菜粉丝金针菇炖肉丸，有荤有素不足50元搞定，比外卖强多了。 作为美食爱好者，我常常会将家里的饭菜分享到朋友圈，在朋友圈沸腾了，网友：过家常日子，不要假精致。下面就来看看都吃了些啥吧。
【榛菇炖排骨】
原料： 排骨 榛菇 洋葱 冰糖 姜片 酱油 料酒 葱花 油盐
制作：热锅凉油，将排骨块放进锅中煸炒至排骨表面微微发黄，加入少许姜片和冰糖进锅翻炒均匀； 加入料酒和酱油翻炒均匀，加入东北榛菇和泡菇的水； 加入没过食材一半的水； 大火煮开后加盖炖煮二十分钟，加入洋葱丝进锅继续煮上三分钟，最后加入盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。
【香肠蒸萝卜丝】
原料：萝卜丝 香肠 米粉 盐
制作：萝卜去皮后切成细丝，再将少许盐放入萝卜丝中拌均匀后腌制一下微微出汁；再将1小碗米粉倒入萝卜丝中拌均匀；将拌了米粉的萝卜丝放入蒸笼中； 再将香肠片放在萝卜丝表面。烧锅开水将香肠萝卜丝放入蒸锅中，大火蒸上10分钟，蒸好后拿出来最后撒上葱花即可。
【香辣韭菜炒菜花】
原料： 菜花 韭菜 剁椒 油盐
制作：烧锅水加入少许盐和油，将菜花放进锅中焯煮九成熟后捞出备用。热锅凉油，加入菜花进锅翻炒几下， 再加入1勺剁椒继续翻炒均匀；加入少许韭菜段进锅继续翻炒； 再加入少许盐翻炒均匀即可。
【包菜金针菇粉丝烩肉丸】
原料： 自制炸肉丸 包菜 红薯粉丝 金针菇 葱花 胡椒粉 油盐
制作：热锅凉油， 将自制炸的肉丸放进锅中煸炒一下，加入准备好的金针菇进锅翻炒几下；加入包菜丝进锅翻炒几下； 加入适量的水炖煮3分钟；加入红薯粉丝进锅去煮至红薯粉丝软后加入少许盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。