遇上这菜我从不手软，一买就是两三斤，多吃能保护眼睛，改善肠胃
在日常如果你感觉经常眼睛酸涩疲劳，要多多让眼睛休息一下。除非真是工作没办法避免了再想办法补救，在电脑前或盯着手机一段时间后应该起来走一走。并由近往远处看，看看那绿色的植物让眼睛充分缓解一下。鉴于很多朋友和我一样，所以今天的美食分享要介绍你这一食材。并建议经常食用一些，这个食材就是“生菜”生菜含有丰富的维生素C、维生素E即可美白还能养护眼睛。生菜中的膳食纤维有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉
食材：生菜300克、蒜头4瓣、蚝油1匙、味精1小匙、生抽1小匙、香油2滴、盐1小匙、生粉1小匙
具体制作步骤：
1、蒜头是调味的必备辅料，必不可少哦。把蒜头去皮拍扁，然后剁成碎备用。
2、把准备调味使用的蚝油、生抽、味精、生粉和香油，一起倒入碗中并加入适量的水搅拌均匀备用。
3、生菜根据自己食用的人数进行调整，如果你也喜欢吃那就多下一些。
4、锅热水后加入一小匙的盐煮开
5、再把清洗干净后的生菜，快速汆烫几秒捞出摆盘备用。
6、锅热少许油，小火爆香蒜蓉在炒香的时候注意火候不要炒焦了。
7、然后倒入之前调配好的酱汁，搅拌搅拌煮开即可关火。
8、最后把做好的酱汁淋在摆盘的生菜上面就能上菜食用了
小贴士：
1、生菜选购的话尽量选择颜色青绿一些的
2、生菜汆水的时间不要过久
3、炒蒜蓉的时候，要当心粘锅、
