四川人是自带火锅情结的
羊肉、冻豆腐、大白菜、粉丝
再来两个刚出炉的烧饼
曾经是冬日里的快乐源泉
现在
火锅依旧是四川最火的美食之一
与过去不同的是
人们拥有了更多的口味选择
逛遍整个四川
您就会发现
原来,全国各地居然有这么多种火锅!
纯手工制作的猪肉丸子,以皮蛋和青椒作以点缀,其味道还未得品尝,就惹人好奇。
充分搅拌均匀后下锅,静待它浮出水面,便是大快朵颐的时候。
一口咬下去,那扎实的肉感能让人收获十倍的能量和快乐。
耙芋儿可以说算得上是“耙”界巅峰!
卤制过后质地粉糯入味,甚至不要咀嚼,轻轻一抿就能在嘴里化开。
火龙果和鱼籽搭配虾滑,绝对是让人眼前一亮的搭配!
吃起来除了有着淡淡的果香外,虾肉的弹性与紧致发挥更是发挥得淋漓尽致。如此鲜味,就算冒着烫舌头的风险,也要大口吃下。
鸡肉裹上香浓的咖喱,入锅尽情翻滚后,每一寸肌理都会吸满红亮亮的汤汁,香气也随之扑鼻而来,夹一块吃进嘴里,味道好吃到令人上头!
色泽红润的牛肉经过腌制后,浑身上下都散发着辣椒的辛香味,光看着就如同一场还未开场的美食视觉盛宴。
伴随着咕噜咕噜的声音作响,随即从锅中夹出一块,辣度直接拉满,芳香油脂在嘴里爆开,那滋味甚是吃得过瘾。