年末的三餐日常记！怎么觉得时间越过越快，莫名其妙又是一年的最后一天了啊啊。(抚摸皱纹)今年对我来说，看似是失落的一年，搬了新家，一切从头开始，却也没有开始得很好。我可能待在家待太久了，面对挫折的能力有点退步，只要有一点点不如意的事情，情绪起伏就会很明显；幸好我这个人最大的优点，就是良好自我觉察的能力，以及长的美。(过年了让我自爽一下) 人生到现在做过三个工作：急诊护理师、药商业务，以及家庭主妇。
手撕猪肉与生菜叶、煎葱蛋、泡菜与白粥手撕猪肉不只做三明治一流，拿来配稀饭也非常美味
蘑菇生菜煎蛋与莎莎酱、燕麦粥佐杏仁、覆盆子、柳橙汁，老公的早餐一定要有甜有咸，人生才算圆满。燕麦粥淋点蜂蜜，比一般的黑糖滋味更好
日式早餐：煎盐腌鲑鱼、荷包蛋、味噌汤、白米糙米饭与三岛香松
盐渍鲑鱼的咸香可以引出米饭的天然甜味，欲罢不能，小小一片鲑鱼让人嗑上两碗饭
腌渍鲑鱼卵、磨菇炒大黄瓜、豆皮金针菇
早餐吃这个是不是有点太奢华了。(摇扇)
蔬菜煎蛋、莓果酱面包、咖啡
盐渍鲑鱼与煎坏的荷包蛋、味噌汤、酪梨与酱油、韩式海苔、五谷饭、咖啡
前阵子很流行把酪梨切薄片，摆成一朵玫瑰花，只能说老子没那种天分。不过淋上高~级酱油，酪梨就会变得很下饭喔
某个早晨有行程要赶出门，没太多时间准备早餐，煮碗燕麦粥，打颗蛋，淋上蜂蜜，加点冷冻覆盆子、香蕉切片与杏仁，营养又吃得饱
如果睡得晚，早午餐的菜色看起来就比较正式一点栉瓜炒番茄、海苔葱蛋玉子烧、韩式海苔、五谷饭、咖啡
午餐想来点低碳水化合物，就直接吃和风烧鸡、番茄炒栉瓜与花椰菜，搭配一杯热茶
隔天早餐，白菜炒番茄、没吃完的和风烧鸡、韩式海苔与五谷饭(那烧鸡还是要配饭比较好吃)
另一个减碳日：大盘花椰菜、脐橙切片、烤核桃与蜜枣，结果这顿吃完两个小时就饿的不得了，在午餐大吃大喝似乎也没比较好
假日早午餐：煎鲈鱼与炒饭、煎番茄、番薯起司煎与香蕉切片(老公的炒饭很坚持要淋满是拉差辣酱)
没吃完的五谷饭炒成蛋炒饭，搭配煎得酥脆的鱼片，与半熟荷包蛋，谁说早餐不能吃鱼呢？
地瓜泥里面包点起司，揉成圆形，两面煎出焦黄，淋点蜂蜜，撒上杏仁片和香蕉切片，健康温暖又甜美的滋味，老公很爱这盘(在超市买到超好吃的黄肉地瓜，比起美式的红肉地瓜，更适合这道堆煎)
马铃薯刨丝，加上培根碎、芥末、辣椒粉、胡椒、盐与白酒等调味
平底锅倒多一点油，煎成薯饼
把香肠挤出一坨一坨，煎熟就是快速肉丸
煮熟的玉米没吃完，切下玉米丁，两面煎熟
层层堆叠的薯饼，加上香肠肉丸与玉米
老公很爱这盘早餐，吃了两大盘
贝果抹上蔓越莓乳酪起司，摆几颗酒渍樱桃；咸味的则抹上原味乳酪起司，放上生火腿，与一小盘沙拉与起司凝酪块点缀。这顿午餐吃得很满意
香肠炒马铃薯、荷包蛋与酪梨，早餐午餐都适合啦~
老公现在办公室没有提供午餐，所以也要帮他带便当，贝果夹上烟熏鲑鱼、橄榄与生菜沙拉
烟熏鲑鱼记得要加点洋葱，洒点黑胡椒粒更够味
鲜奶土司夹上烟熏牛肉片、酸辣椒与洋葱、搭配油醋酱沙拉
法国长棍面包，夹上茄汁肉丸与起司
减碳日晚餐：汤烤猪排与蒜炒长豆，搭配一杯养生茶，说要减肥其实也没有，但就觉得偶尔少吃一点碳水化合物好像对身体也比较好(开始没由来的吃健康养生餐，是老人化的征兆)
隔天就大吃海鲜咖喱乌龙面解馋。(咦)这盘用的是孟加拉咖喱，香辣够味
排骨用韩式辣酱、蒜泥、酱油、苹果泥腌渍一个下午，铺在烤盘上
200*C/400*F烤半小时，中间翻面一次
白色南瓜切大条，两面抹点油，撒上盐，与排骨一起烤
用雪里红与白饭揉成饭团，用小烤箱烤到两面焦黄
晚餐：辣烤排骨、烤南瓜与雪里红烤饭团
那雪里红饭团，隔天拿来当早餐也毫无违和感，搭配荷包蛋、蒜炒鲜香菇
晚餐一盘烤：把鲑鱼皮朝上，洒点盐，抹点油，底下铺满喜欢的蔬菜，用盐与黑胡椒调味，整盘入烤箱，200*C/400*F烤到鱼皮焦脆
低碳晚餐，轻松简单。(拍掌)
偶尔也是有凸槌的时候，例如这盘烤牛肉与肉汁酱，牛肉火侯没抓好，又硬又干；肉汁酱的面粉没拌开，口感很差，只有那炒甜菜根与蔬菜还算像样。只能自我安慰，至少今晚的甜点蔓越莓蛋糕很好吃。
两个人看电视看到肚子饿，起身找消夜起司、火腿、饼干、果干与坚果，又忍不住开了瓶白酒
从早餐到消夜，祝大家天天吃得饱，岁岁没烦恼。
