【苹果核桃胡萝卜猪骨汤】准备材料：苹果1个、胡萝卜1个、核桃适量、猪骨适量、无花果干少许、姜少许、黄精适量。准备食材：盐少许。详细方法：1.猪骨切块，洗净备用，姜洗净切片，核桃去皮，取出果肉备用。
2、苹果洗净切块，胡萝卜洗净切块，无花果干对半切开，洗净待用。
3、锅中加入适量的水烧开，加入核桃焯水，煮熟。这一步可以去除核桃的涩味。
4、锅内加适量水，将猪骨放入锅中冷水下锅，去除浮沫，洗净备用。
5.准备一个汤砂锅，加入焯过水的猪骨、核桃、胡萝卜、苹果、无花果干和姜片。
6、加入适量的水。盖上盖子，用大火煮沸。转至小火煮 90 分钟。最后加少许盐调味。
它可以装在碗里上桌。这样的家常版：苹果核桃胡萝卜猪骨汤就做好了，让汤汁鲜甜香甜，带着苹果和猪骨的果香。胡萝卜的清新甘甜，核桃特有的清香。口感层次丰富，汤汁浓稠，营养美味。大人小孩都喜欢。
