饺子，是中国传统的一种小吃，深受全国人的喜爱。饺子在我们生活中，也是一种很常吃的食物，因为常吃米饭和面食，也会有厌腻感，所以可以用饺子来缓解缓解。饺子不仅好吃，而且还有含有。在北方地区，饺子是他们年夜饭必不可少的食物，饺子代表着辞旧迎新，在新的一年里大吉大利。其他地区也有吃饺子的习俗，但是含义都不一样。
饺子大家都喜欢吃，但不代表每一个人都会做，也不代表每一个人做出来的都好吃。做饺子看起来极其简单，但其实它也是一个复杂的没事。制作饺子分为饺子皮，以及饺子馅。饺子皮重要，饺子馅更加重要。
有些人做出来的饺子皮非常的厚，厚的饺子皮很容易影响饺子的口感，而且影响饺子的味道。所以饺子皮，应该是薄而不破的，这样做出来的饺子才美味。当然只有好的饺子皮也不行，因为饺子馅更加的重要。
很多人在制作饺子馅的时候，都只放入素菜和碎猪肉，以及食盐调味道。这样做出来的饺子馅，味道不够鲜美，吃起来会有一种油腻感。那饺子馅要怎么做才会鲜美呢？很简答，只需要加3种调料，就可以使饺子馅味道鲜美，饺子香甜美味！我们一起来看看是哪三种调料？
第一种：白糖，想必很多人都好奇，做饺子这么需要白糖么？要是放糖，饺子不就是变得又甜又馅，这样的饺子还怎么吃呢？其实在做饺子馅的时候，放入适量的白糖，可以起到提鲜，赠香的作用。但是要注意，放白糖一定适量，不能太多，不不然就毁了一锅的饺子馅。
第二种：蚝油，这是生活中很常用的调味料，它素有"海底牛奶"之称，味道鲜美，蚝香浓郁，所以在做饺子馅的时候，放入适量的耗油，可以使饺子馅味道变得更鲜美，饺子馅的肉闻起来香，吃起来更香。
但是在包饺子的都时候，一定不要放太多，要是放入太多的耗油，会导致饺子馅的味道很重，而不是起到提鲜的作用。
第三种：香油，又被称为是芝麻油，这种油有一种香味，相信很多人都吃过，在吃火锅的时候，香油是必不可少的一种蘸料。在做饺子馅的时候，放入一些香油，可以起到提香的作用，这样的饺子吃起来更加的美味，香味清淡！
无论你做什么饺子，记得加这3种调料，可以让饺子变得香甜美味，食而不腻！对此，你们有什么想说的？欢迎下方留言评论！
