【牛肉炒山药】
主料
山药：适量；牛肉：适量
辅料
宴友食用油：适量；盐：适量；白糖：适量；生抽：适量；老酒：适量；地瓜粉：适量
具体步骤
第一步
山药一根
第二步
去皮洗净切片
第三步
牛肉加生抽老酒地瓜粉腌一会儿
第四步
锅倒入适量的食用油
第五步
倒入腌制好的牛肉片
第六步
均匀放入锅中
第七步
快炒成金黄色
第八步
装盘备用
第九步
锅中倒入山药片
第十步
快炒一会儿
第十一步
加入盐和白糖
第十二步
炒一会儿加入适量的清水焖三分钟
第十三步
三分钟后加入炒好的牛肉
第十四步
再炒一分钟左右就可以出锅了
【猪肚煲鸡】
主料
猪肚、：适量；鸡、铁棍山药：适量；红枣：适量；香菇：适量；枸杞：适量
辅料
盐：适量；醋：适量；面粉：适量；胡椒粉：适量
具体步骤
第一步
猪肚煲鸡的做法图解11.鸡肉切块
第二步
猪肚煲鸡的做法图解22.放开水里煮10分钟，捞起沥干猪肚煲鸡的做法图解33.猪肚用盐、醋、面粉抓洗两次，用清水多洗
第三步
几遍，把表面粘液清洗干净猪肚煲鸡的做法图解44.放开水里煮10分钟，捞起来清洗干净猪肚煲鸡的做法图解55.把猪肚切丝，姜切片，红枣和香菇提前泡发。
第四步
猪肚煲鸡的做法图解66.铁棍山药切圈
第五步
猪肚煲鸡的做法图解77.电饭锅里加入冷水，加入鸡、猪肚、香菇、姜片，盖上盖，打煲汤档。
第六步
猪肚煲鸡的做法图解88.电饭煲跳闸了等10分钟，放气开盖，加入山药、红枣、枸杞再煮20分钟，加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。
【青红萝卜煲牛腩】
主料
牛腩：400；胡萝卜：150；青萝卜：150
辅料
大葱：15；姜：5；咖喱：3；花生油：30；盐：5；味精：2；料酒：10；胡椒粉：2
具体步骤
第一步
牛腩清洗干净，切成块
第二步
将青萝卜与胡萝卜切成滚刀块，焯水待用
第三步
锅烧热后过油，放入葱花与蒜片
第四步
放入咖喱炒香后倒入料酒，加入高汤，放入牛腩，炖到八分熟
第五步
加入之前的萝卜，加盐，味精，胡椒粉等调料即可出锅。
