有些白酒喝起来甜,是因为添加了甜蜜素,天天喝对身体有害吗?

旅游 白酒小知识 2021-12-08 07:45

原标题:有些白酒喝起来甜,是因为添加了甜蜜素,天天喝对身体有害吗?

白酒,也被称为老白干、烧刀子、烧酒等等,由于用曲类、高粱、小麦、大麦、小米等为原料,本身会具有一种独有的香味,比如浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒......

喜欢喝酒的人,几乎天天不离手,每天喝个几杯。不会喝酒的人,则会觉得白酒味道偏辣,可有些网友却说,不知道从何时开始喝白酒,却有种甜味呢?这是因为什么?

白酒怎么会出现甜味呢?

在贵州市场监督局的调查显示,发现了有些白酒的样品并不合格,其中添加了甜蜜素,看到这里很多人都知道白酒有甜味,则是甜蜜素搞的鬼。

它是一种食品添加剂,因为甜度比蔗糖还要高。

联合国世界卫生组织标准以及联合国粮农组织,早在1994年时,便把它当食品添加剂。也就是说,如果甜蜜素作为单纯的食品添加剂,那么可以应用在面包、糕点、口香糖、罐头、饼干等常见食物中。

如果白酒中添加了甜蜜素,喝了对健康有害吗?

确实, 甜蜜素本身不是有害的物质,但如果把它放入到粮食酿造出的白酒中,那么多是因为很多不合格的小型酒厂,为了冒充高蛋白酒,才会采取的措施。这样的白酒并不合格,往往商家谋取的利益会更高。

根据中国食品安全国家标准的《食品添加剂使用标准》,不允许在白酒中添加甜蜜素。消费者不被欺骗,在购买时应仔细查看配料表中的成分。

至于其他食物,有甜蜜素是可以食用的。不过,因为甜蜜素甜度较高,极易刺激人的食欲,吃得越多越容易上瘾,从而超出每日吃糖的健康标准(50g),对身体健康也是不利的。

所以,建议大家有甜蜜素的白酒不要买,而关于含甜蜜素的小吃,少吃为宜。

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