“肚包肉”到底是不是内蒙特产呢?据很多当地的网友透露,这种所谓的美食并不是当地的特产,查阅资料得知,正宗的“肚包肉”应该是来自新疆的和田地区。内蒙的“肚包肉”之所以在网络上兴起,皆是因为内蒙的三大网红。
恩克、毛子哥、达西曾先后带货“肚包肉”,不过伴随市场的变化,后两者已经不再从事这种“美食”的带货。
从恩克的短视频中不难发现,他现在主要以售卖“肚包肉”为主,而且销量一直非常好,但自从内蒙地区被查封了6家“网红”肚包肉生产厂家后,恩克就遭到了全网的质疑。
12月6号,恩克在视频下方留言澄清,但并没有因此获得网友的支持,反而更加激起网友的质疑。
为了消除网友的质疑。12月6号,恩克的伙伴驱车前往“肚包肉”生产厂家,除了直击内部的工作环境之外,还在厂子的食堂内亲自品尝肚包肉,以此来打消网友的质疑。
该网友在留言处说道:“最近有几家被查封的肚包肉工厂,到底有没有恩克家的呢?”
曝光的画面中,恩克的好友先是来到衣帽间,将工人为其装备好的工服穿好,然后戴上口罩和头套,防止头发和胡须的掉落,从这点来看,这个工厂的卫生还是值得肯定的。
进入检录间之后,映入眼帘的首先是一排排包装好的冷鲜肉。据主管介绍,这些肉类大都是后腿包,所以完全可以放心,从画面来看,这些肉的确比较新鲜,但具体是不是后腿包还需要进一步的检验。
随后一行人便来到生产车间,从内部的摆设来看,这个车间并不是很大,但设施非常完善,分工也比较明确,切肉的时候全部都是人工。肉馅弄好之后,便送到工作台,由其他人员负责下一步的工作。
除了切肉、打包之外,还有很多工人负责后续的工作等等,总体算下来,恩克的肚包肉生产厂家一共有近百人。
为了充分的验证肚包肉的美味,恩克的好友特地从生产车间打包了一斤的肚包肉,随后便在食堂内享受,并大赞味道鲜美。
按理来说,这样的“辟谣”完全没有问题,也足够引起网友的信任,但仍有很多网友质疑“肚包肉”,认为肚包肉并不是当地的特产,更有一位网友表示“爷爷在内蒙生活了四十年,去年才听说肚包肉。”
由此来看,网络直播带货虽然便捷,且省去了很多中间环节,但有些问题,并不是网络能够解决的。