人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
江西九江有什么美食值得推荐呢？提到九江很多人可能更多想到的是庐山，毕竟作为世界遗产享有很高的盛誉。美景固然重要，但比美景更重要的其实是美食。九江位于江西的北部，它和长江，鄱阳湖为邻，这里物产丰富，小吃也相当得多。不知道去九江要吃啥小吃，按照接下来的推荐去品尝准没错。
九江哪些小吃值得品尝？经过评比，这6种很地道，建议尝一尝。到底是哪6大小吃，让人心心念念呢？事实上这些小吃，在九江名气还是特别大的，看看是否有你喜欢吃的？
第一种，萝卜饼
以前坐车的时候，经常会看到一些推着车的人卖萝卜饼，虽然现在早已不见踪迹，但是去街头巷尾仍然还可以吃到。萝卜丝搭配着面粉，制作好以后放入锅中去煎，煎好以后，就是一个非常美味的萝卜饼了。
九江萝卜饼属于江西十大名小吃，在制作上，是将新鲜萝卜切丝盐渍，温水和面揉成光滑的面团，醒发后包裹十足的馅料，煎炸至两面金黄焦脆，再配上一碗稀饭或者是豆浆就可以吃了。
第二种，油糍
这种小吃也是油炸的，它是面粉还有豆腐味原料，经过油炸以后，会变得特别的酥，颜色看着金黄，吃在嘴里味道香浓，而且丝毫不会感觉到油腻。它的外形比较小，和鸡蛋差不多，九江人特别喜欢吃。
第三种，修水哨子
它的形状看似包子，但并不是像包子那么简单，用山芋还有红薯粉为原料，馅料要以地方的特色小料为主，再用传统的工艺制作而成。
吃在嘴里清香绵柔，营养丰富，入口即化，当你去吃的时候，你会发现哨子，吃在嘴里能明显的感觉到皮嫩、馅香、真正做到Q弹爽口，这个大家来到九江的话，一定要尝一尝。
第四种，饺子粑
饺子粑，它是用大米磨成米粉做的一种外表和饺子非常类似的美食。这种饺子粑当地人一般是把它当作早餐或者是夜宵吃。也有的时候是家里有喜事，然后制作的。
米粉包裹着馅料，放入到蒸笼中去一蒸，味道相当的鲜美，这个九江都昌的特色小吃，喜欢的可以品尝一下。
第五种，武宁什锦汤
这个和糊羹其实有些类似，它是把瘦肉、香菇、萝卜、油豆腐、白豆腐、冬笋、马蹄等每种生取少许切成碎末，接着放那到油锅中去炒，炒香以后，放入肉汤、作料，然后加水、淀粉勾芡熬制30分钟至煮熟而成。煮熟以后还会放点花生碎。
吃在嘴里有些咸，但是搭配相当的合理，并且它的香味也比较的浓郁。
第六种，湖口炒米粑
九江人喜欢吃两样食材，第一样是豆腐，第二样就是糯米，这道炒米粑就是用糯米做的。制作好以后的炒米粑，颜色泛白，簿如纸，明如镜，软如糕，吃在嘴里有清香，味道很鲜美，而且让人越吃越想吃。
小吃，代表着这个城市的文化，同时也是一代人的记忆，这些比较独特的小吃，在外界看来，或许比较独特，但是当你去品尝一下的时候，就可以感受到这里的饮食文化。
朋友们，你们吃过几种呢？欢迎大家留言讨论。
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