茶虫侃茶——天干物燥一杯“白茶”美哉

旅游 孔目湖公爵 2021-12-07 23:29

原标题:茶虫侃茶——天干物燥一杯“白茶”美哉

“白茶去燥满屋飘香,高朋诗性满座鸿儒……”,今天是一年中的大学节气,在南昌晴朗的天气已经持续最少有半个多月了,空气湿度很低,感觉非常的干燥。下午茶时间,几位好友过来玩,聚在一起喝上一泡老白茶。

传统白茶黄酮的含量很高,因此,平常喝喝,对肝和眼睛都有好处。拿出老白茶来,感觉一下这么多年来在口感上茶汤有什么变化。

传统白茶和普洱茶以及黑茶有一些类似(贮收藏方式),可以在一定环境中长期储藏,白茶在时间的推移中,本身会慢慢地产生微发酵,而白茶在这种不断的变化中,口感也就会变的越来越醇厚。

虽然这片白茶,只有5年左右的时间,但是有这样的茶汤,也就说明这片白茶的内含物质很高,还是值得收藏的。留着,慢慢喝,每个阶段的口感都会不一样,这也就是我们这些茶虫,喜欢收藏茶的原因,还有一个主要原因,不怕过期,嘿嘿嘿嘿。

今天上午去梅岭的洪崖丹井取了山泉水,这样慢慢地把山泉水煮沸腾,冲泡白茶后出来的茶汤,茶香四溢。传统白茶也是近几年才备受茶客们的关注,由于传统白茶的特殊功效,深受很多女人的青睐。

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