包菜众所周知，这种富含丰富维生素的蔬菜食品，营养价值高，可以拿来制作各种各样的美食，最常见的美食作方法就是将包菜拿来清炒或者制作饺子馅等等，这些做法都很受广大群众的欢迎。但包菜想要炒的美味又不油腻，究竟要怎样制作呢？下面小编将制作方法分享给大家，小伙伴们一起来看看吧！
在炒包菜之前首先嘚准备好食材，食材中有包菜一个，先将包菜清洗干净，放在案板上切成小块备用。之后准备一个干净的碗，往碗中打入3个鸡蛋，然后加入少许食用盐用筷子搅拌均匀。之后准备几颗大蒜子拍碎切成蒜末，再准备两根香葱清洗干净，切成香葱段备用。
下面开始起锅，往锅中倒入少许食用油大火烧开，等锅中的油温上来后把鸡蛋液倒入锅中炒熟后捞出。
接着在另外倒入少许食用油，然后把大蒜末倒入锅中翻炒出香味，炒出香味之后把包菜倒入锅中翻炒几下。之后加入少许食用盐，放入少许的生抽,鸡精,继续翻炒几下。看到包菜炒熟之后把炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，最后撒入香葱段翻炒几下即可出锅装盘，简单美味的包菜新做法就制作完成了。
温馨提示:包菜炒熟之后才可以将炒好的鸡蛋碎倒进锅中翻炒均匀。
