外面的天气非常不错，所以我和妹妹打算下午我去家附近的公园野餐。去公园野餐就需要带一些甜品之类的，所以我们两个就在家里面研究了半天。想试着做一道甜品带到公园里，一边看风景一边吃一定很不错。
看了看厨房，有剩下来的吐司面包还有几根香蕉，那不如就用吐司和香蕉来做一个香蕉吐司布丁吧。之前做过一次这个甜品，做起来没有任何难度，而且味道也非常好，饱腹感也很强。
烤箱烤过的面包口感非常好，外面很酥脆，里面又松松软软的。由于饱腹感非常强，所以非常适合当做早餐或者出去玩的时候吃。
这个香蕉吐司布丁也非常适合减脂期的小伙伴吃，因为它的饱腹感极强，如果是减脂期吃话，就可以不在里面加白糖。做起来也非常简单，即使是新手小白也可以做，也不浪费时间，早上做一个当做早餐很不错。还可以做好了之后带到公司和同事们一起分享。
【菜名】：香蕉吐司布丁
【所需食材】：
吐司两片 香蕉两根 牛奶140ml 鸡蛋两个 白糖一大勺 干果适量
【烹饪过程】：
1、把做这个甜点需要的食材都准备好。拿出干净的碗，把两个鸡蛋都打在碗里面。可以根据自己的喜好来加调整，喜欢吃甜一些的可以多放糖，不喜欢吃太甜的就可以少放糖或者不放糖。
2、香蕉去皮之后用刀切成片，吐司也切成大小适中的丁。
3、拿出烤碗，在烤碗的底部均匀的铺一层香蕉片，香蕉片最好切的薄厚均匀一些。
4、接着把切好的吐司丁全部都放在香蕉片上面。
5、在碗中倒入牛奶，再把鸡蛋打进牛奶里。接着再加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到白糖融化在牛奶里。可以用大一点的碗，如果碗太小的话很容易打发不开。
6、搅拌均匀之后就可以倒进铺好面包的烤碗里面了。
7、然后在上面接着摆一层香蕉片，再撒一些自己喜欢的果干，我撒了蔓越莓干，葡萄干和杏仁。在做这些的时候可以顺便把烤箱预热一下。
8、烤箱预热好了之后就可以把烤碗放进去了，用180度火烤20分钟左右就可以出锅了。这样这个非常有营养，口感也很好的香蕉吐司布丁就做完了，外面酥酥脆脆，里面非常香甜，是一个非常好的甜品。早上可以搭配一杯牛奶，就是一个非常营养，健康又美味的早餐。
【烹饪窍门】：
1、大家可以在上面撒上自己喜欢的其他坚果和果干，或者可以撒一些喜欢的燕麦也很好。
2、想把这个当成减脂餐来吃的朋友们可以不在里面加糖。
3、或者在上面撒一层芝士也是非常好吃的。
