在湖南米粉江湖上,这四大门派米粉,你最喜欢哪一派?

旅游 麻辣诱惑小厨房 2021-12-11 10:55

原标题:在湖南米粉江湖上,这四大门派米粉,你最喜欢哪一派?

在湖南米粉江湖上,这四大门派米粉,你最喜欢哪一派?

我们国家是有着很多的美食,而且这些美食在很多方面都有着不同。不仅南北方有差别,就可能一个省的都有很大的差别。今天,我不说其他食物的差别,就单说湖南米粉,在湖南米粉这个江湖上,这四大门派的人,你最喜欢哪一款?说说你的选择。

湖南南方派,郴州栖凤渡鱼粉

关于湖南的米粉,其实有很多的区别,可能说只有十里就相差很多了。就比如湖南郴州的米粉,其中比较有名气一点的就是栖凤渡的鱼粉,而且湖南的米粉是那种比较偏细一点的,有嚼劲一点,其实我最喜欢的就是我高中校园附近的一家米粉店,其中最好吃的就是店家的手工粉,要早一点去,晚了就没有了。

湖南北方派,长沙本地米粉

关于湖南的米粉,看到我吃的最多的就是长沙的米粉,但是个人看来,长沙的米粉不算是好吃的那一款,但是长沙米粉的码子,真的是非常的棒。米粉上面的这些码子,才是长沙米粉的灵魂。而且湖南长沙还有一些关于米粉的百年老店,而且还有一些那种小的饭店,其实里面的米粉味道更好,如果不是长沙本地人的话,你是找不到这个店子的。

湖南西方派,常德津市米粉

常德米粉是湖南最出名的一款米粉,也是很多人认为比较好吃的。不过经常会有人讨论常德米粉正不正宗。甚至有一些常德人认为,刘聋子的米粉才最好吃,十里之外的米粉就不能叫做常德米粉了,就没有那么好吃。我以前一位大学同学,就经常跟我们说,他们常德米粉有多好吃,感觉我没有去他们常德吃一次米粉,这个生活就白过了。

湖南中部派,衡阳卤粉

衡阳卤粉,是我见过

开的最多的卤粉店。而且湖南的卤粉口味比较独特,卤味比较重。这种卤粉的味道大酸大辣,香味比较浓郁,口感比较顺滑,挺符合我的口味的。

对于一些外地人,他们对湖南的米粉根本就不是很了解,通常认为只有常德米粉跟长沙米粉,其实还有很多种,下面我给大家看张图,大家也许就知道湖南米粉是有多少种类。

这些米粉里面,你最喜欢哪一款?

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐