东盛澜小厨房丨虾干角瓜炒粉丝

旅游 龙利鱼 2021-12-10 13:48

原标题:东盛澜小厨房丨虾干角瓜炒粉丝

食材

  • 虾干 适量
  • 西葫芦 适量
  • 粉条 适量
  • 小毛葱 适量
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 花生油 适量

方法/步骤

1粉丝在清水中浸泡1小时,干虾(干虾)在清水中浸泡1小时。不要把泡过的水扔掉。我用的香瓜、葱、蒜片、姜粉洗净切丝。

2烧热锅,放入花生油,炒洋葱、大蒜、生姜

3加入干虾,五种香料,小火翻炒

4倒入酱油、蚝油、糖

5加入虾干水,煮沸后加入粉丝

6炒至无汤为止

7加入聚宝盆继续炒至碎

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