南瓜别只会熬粥或蒸着吃,试试这种吃法,营养解馋,咋吃都不腻!

旅游 尘游乐趣 2021-12-10 10:46

原标题:南瓜别只会熬粥或蒸着吃,试试这种吃法,营养解馋,咋吃都不腻!

南瓜别只会熬粥或蒸着吃,试试这种吃法,营养解馋,咋吃都不腻!

说到南瓜我们大家都是非常熟悉的,在我们的日常生活当中,南瓜也是一种比较常见的食材,而且我们也都知道南瓜的营养价值非常高,经常吃南瓜对我们的身体健康也是特别的有好处。南瓜的品种也有很多不同的南瓜品种,吃起来的口感也都是各不相同的,但是哪种南瓜吃起来都非常的软糯香甜。南瓜的价格非常便宜,所以家家户户都能够消费得起日常生活当中喜欢吃南瓜的人也是非常多的,而且南瓜也是一种老少皆宜的食材,不管是老年人还是没有长牙的小朋友,都可以把南瓜当作主食来吃。南瓜吃起来也是非常的好消化,就算贪嘴吃多了,也不用担心消化不了的问题,而且南瓜也有很多我们人体所必需的营养元素,很容易就会被我们的人体消化吸收。平时我们吃南瓜最常见的就是熬粥的时候加一些南瓜进去,这样熬出来的粥喝起来也是非常的香甜,或者是把南瓜直接蒸熟之后来吃这种吃法也常见于一些刚刚添加辅食的小宝宝,但是经常吃这种吃法也难免觉得有些单调,吃腻了,今天就教大家一种南瓜的新吃法。南瓜别只会熬粥或蒸着吃,试试这种吃法,营养解馋,咋吃都不腻!

南瓜饼

食材:南瓜,糯米粉,白糖,酵母。

做法:1、准备适量的南瓜,南瓜的用量也可以根据自己家里面的人口数量来决定,随意就好,然后把准备好的南瓜去掉外皮,切成厚薄均匀的片状,厚薄程度也没有什么特殊的要求,根据自己的喜好来决定就可以了。

2、把我们切好的南瓜装在一个容器里,然后放在蒸锅里蒸25分钟左右。时间到了之后把蒸好的南瓜拿出来,趁热用勺子压成南瓜泥。

3、做好之后倒在盆子里,加入准备好的白糖,酵母粉,糯米粉,搅拌均匀。然后有用揉成光滑的面团,再搓成长条,分成大小均匀的面剂子。

4、拿出一个面剂子,揉成圆形,然后用手按压成圆饼的形状,用这样的方法把所有的面剂子都做好,然后放在案板上醒发半个小时。

5、准备个平底锅不用放油,然后把我们准备好的饼盆放进去,双面烙制5分钟左右,等到烙至两面金黄的时候就可以出锅了。用这种方法做出来的南瓜饼,吃起来非常的软糯香甜,不管是老人还是小孩都特别喜欢平时当做小零食来解馋,也是非常不错的选择呢。

我们在做南瓜饼的时候,也有一些小细节需要我们大家来注意,刚出锅的南瓜先不要着急放酵母粉,等到稍微冷却之后再把酵母粉放进去,而且在烙饼的时候一定要全程使用小火,这样烙出来的饼口感才会更好吃。而且作品的时候一定要用糯米粉来制作,如果用面粉替代糯米粉的话,做出来的饼冷却之后就会发硬,吃起来口感不太好吃,学会之后赶快回家动手试试看吧,如果你还有什么更好的制作方法也欢迎跟小编留言分享哦。

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