保存大葱很简单,不空心不烂,放半年都不坏,冬天随取随吃。
大葱是我们一日三餐不可缺少的一种蔬菜,也是一种调味品,基本上每顿饭都会吃到,尤其是到了冬天,喜欢用大葱来包饺子,也可以用大葱做成回锅肉、大葱炒肉等各种美食。
大葱对南方生活的朋友来说很简单,随吃随买,每到下半年也就是天冷的时候,在北方基本上家家户户都要储藏冬菜,比如说大葱、白菜、萝卜之类的,能够吃上一冬天,因为在北方天气较寒冷,家中存放上一些容易储存的食物,在刮风下雪的时候不需要出门买菜也会有蔬菜吃,储存方法得当放一冬天也不会坏,随取随吃,现在大街上一车一车拉着大葱卖,看到的人会一捆一捆买回家,只要保存方法得到,不空心也不会烂,方便又省钱,一起来看看大葱的几种保存方法。
大葱放在家里保存不空心也不干,还是新鲜的,第一步必须要晾晒,几天之后,再根据自己个人情况保存,因为大葱晾晒的目的就是脱水,让表层叶子变干,这样呢就能够起到保鲜作用,如图有的是直接摆着晒,有的人会把大葱摆放整齐,葱叶挽起来,放在高处晒。
保存大葱方法一
首先找一个纸箱子,保持干燥干净,将晾晒过的大葱装在里面,然后放在家里通风阴凉地方,这样能够起到防潮作用,保存两三个月也不是问题,非常适合住楼房朋友。
保存大葱方法二
家里多余花盆或者废旧水桶,如确实没有,就找一个比较结实的大塑料袋,里面装上泥土,然后把大葱竖起来,埋在土中,没过葱根部分即可,然后再浇少量水,放在家中任何地方都可以,但是切记不能被霜打,这样不但不空心,而且也不会烂根,还能够长出新葱叶,这个方法非常实用,也能够保持大葱新鲜度,放两三个月一点问题都没有,唯一的缺点就是不适合大量保存。
保存大葱方法三
大葱分成段,将葱白、葱茎和葱叶切成三部分,稍微晾干表皮水分,然后把葱白和葱茎装进保鲜袋或者保鲜盒中,放在冰箱冷冻室冷冻,这样放半年都没事,葱叶部分装在保鲜盒或者保鲜袋里,放在冰箱冷藏室保存,十天半个月之内吃完就可以。
我们经常会听到一句俗语,大葱是怕“动”不怕“冻”,所以不管以上哪一种方法保存好之后就不要经常翻动,要不容易把葱表皮碰掉,里面部位露出来很容易烂掉,所以每次吃的时候按照储存顺序拿,不要在里面乱扒拉,这样能够延长储存时间,保存起来也简单,无需担心坏掉。
三个保存大葱的方法分享如上,看到的朋友顺手转发分享出去,说不定你的亲朋好友正需要呢,不知道大家是用什么方法保存的,欢迎在评论区留言分享。