鸡蛋和此物一起炒,肝干净了,血管不堵塞,男女都不可错过

旅游 小杨聊美食 2021-12-11 00:46

原标题:鸡蛋和此物一起炒,肝干净了,血管不堵塞,男女都不可错过

鸡蛋和此物一起炒,肝干净了,血管不堵塞,男女都不可错过!

简单好做的菜有很多种,但我唯独喜欢吃鸡蛋,不管是煮着吃蒸着着吃还是炒着吃,都是我的最爱;也算是从小到大怎么吃都吃不腻的一道菜了。小时候父母不在家的时候,肚子饿了家里又没有什么吃的,我就会打开冰箱,拿几个鸡蛋出来蒸个鸡蛋糕什么的。

鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质

保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强机体的代谢功能和免疫功能。

防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂,每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降

健康搭配:鸡蛋炒槐花

槐花是槐树的花朵及花蕊,在公路两侧常常能看到槐树的身影,槐花可以食用,同时也是一种药材。作为食材来说,槐花可以用来泡水、蒸、煮或者炒着吃。作为药材,槐花对糖尿病患者、大便带血和血管硬化都有很好的疗效。槐花炒鸡蛋的味道是很好的,而且做法也比较简单。

现代医学研究表明,槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质,可以改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力。

鸡蛋炒槐花有报复肝脏的作用,和通血管的效果

(图片来源于网络)

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