这两天天气极度降温,就很想吃一些汤汤水水的东西,如果晚上回家可以喝上一碗热乎乎的粥,那心情肯定是美滋滋的~
今天给大家推荐的是一款蓝蝴蝶桂圆粥,很多孩子不爱喝粥,觉得粥没有什么味道,而且看着太寡淡,今天在粥里加入了蓝蝴蝶,让整个粥有淡淡的颜色,孩子就会非常喜欢~
很多家长不会到蓝蝴蝶是什么,其实就是蝶豆花,它富含丰富的维他命A,C和E, 可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑,促进脑的活力的作用,所以给孩子吃一些蝶豆花非常合适~
好吃好看,孩子爱的粥,赶紧来试试吧~
材料:
蓝蝴蝶花8朵,桂圆肉15g,大麦米10g,燕麦米30g,紫米10g,绿豆10g,棒子茬10g,糙米10g,清水800g
步骤:
1,把除了蓝蝴蝶花之外的其他杂粮和桂圆干泡在800g清水中1-2小时
2,泡好的杂粮连同清水倒入砂锅中,中火烧开,转小火煮60-80分钟
3,之后加入蓝蝴蝶花,继续再煮30分钟,即可食用