煮鸡蛋时，别只傻傻的加盐，多加2勺“它”，美味提升10倍
鸡蛋是我们日常中生活中很常见的一种食材，而且还有一种说法，每天一个鸡蛋营养均衡，因为鸡蛋里面含有大量的优质蛋白和钙质，营养多吃能够补脑益智，但很多人在家煮鸡蛋的时候，没有掌握一些小技巧，导致鸡蛋营养没有发挥出来，今天小编就给大家分享一下，煮鸡蛋时，别只傻傻的加盐，多加2勺“它”，美味提升10倍。
附上煮鸡蛋的制作方法
【准备食材】：鸡蛋、食盐、白醋。
【制作步骤】：
首先我们将准备好的鸡蛋用清水洗掉表面的灰尘，然后在锅中加入足量的清水，把鸡蛋放进去，这时候加入烧量的白醋搅拌均匀，然后用大火煮，等到水面开始冒热气的时候，加入适量的食盐搅拌，直到锅中的水煮开后就转中小火煮四十秒左右。
时间到后，将鸡蛋从锅中捞出来，等到鸡蛋冷却后就可以食用了，这样煮出来的鸡蛋不仅容易拨，而且把鸡蛋放到冷水下冲一遍。它还会自动脱壳，但小编不建议大家用水冲洗，因为生水不卫生，这样煮出来的鸡蛋美味提升10倍。
【小贴士】：
1、鸡蛋要冷水下锅煮，这样才能锁住鸡蛋里面的营养。
2、在水中除了加食盐，还加2勺的白醋，这样煮出来的鸡蛋口感会更好。
