无
忧
美
食
安 逸 走 四 川 · 无 忧 上 汶 川
一座城市藏人间烟火
一味食物记温情暖意
气温逐渐下降
冬日的气息也越来越强烈
在这样的日子里
最温暖的莫过于各种美食佳肴
为此,小游专门为大家准备了
汶川冬日美食大合集
带你吃转汶川舌尖美味!
接下来
就跟随小游的脚步
一起邂逅汶川冬日美食
尽享温暖好“食”光吧!
01
羌 家 大 丰 收
汶川,作为全国最大的羌族聚居地之一,美食中少不了羌族的身影,而羌家大丰收就是羌族美食中独具特色的那一个,冬日美食打卡首选!
羌家大丰收是由10多种腊味、素菜,配以羌氏土火锅组合而成。腊肉、香肠、野菜、酥肉...想吃啥,就煮啥,保证能够满足你所有的味蕾!
除了食材,土火锅的汤底也是一绝!白色的高汤,又白又浓,味道十分巴适,在寒冷的冬季喝上一碗,暖胃又暖心,养颜又营养!
在深冬时节,和三五好友坐在一起,喝着羌族砸酒,吃着热气腾腾的土火锅,简直不要太巴适,可千万不要错过哟!
02
当 归 生 姜 羊 肉 汤
汶川当归生姜羊肉汤色泽光亮,呈乳白色,不膻不腥,营养丰富,味道鲜美。
香喷喷的羊肉配上营养美味的当归,再来上一碗热乎乎的羊肉汤,一口羊肉,一口汤,呼啦啦整碗下肚,暖意一下就窜上心头!
冬季来袭,很容易出现手足冰冷、气血循环不良等情况,而羊肉具有温补气血、开胃健脾的功效。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
03
板 房 鸡
汶川“五绝美食”之一,正宗生态土鸡小火慢炖,肉质细嫩却略有嚼头,甜汁入味,越吃越有味,越吃越想吃!
正宗的汶川生态土鸡配以当归、山药、药材小火慢炖,熬出来的汤汁既清澈,又浓郁!
在这个充满诗情画意的季节,来汶川整上一份,连汤带肉一碗下肚,满满的都是温暖,保证令你回味无穷,流连忘返!
04
绵 虒 豆 腐
作为汶川“五绝美食”之一,绵虒豆腐色泽乳黄鲜嫩,口感细软回甘,豆香醇厚,既弹性十足又入口即化,令人久久回味!
本地有言:“绵虒豆腐”自然有讲究!清澈的山泉水,本土生态黄豆、禹乡古法制作,成就了这道与众不同的美味!
九道豆腐,一桌盛宴!由9道不同的豆腐组合而成的“绵虒豆腐宴”,绝对让你眼前一亮!冬日来汶川,一定要来品尝哟!
05
大 大 响 皮 欢 乐 烩
来到汶川,大大响皮欢乐烩您千万不能错过!绝对不会让你失望!
作为汶川“五绝美食”之一,大大响皮欢乐烩黄灿灿的外皮,吃起来酥脆带劲,一份准管饱,吃完瞬间幸福感爆棚!
06
带 劲 豆 花
带劲豆花是汶川“五绝美食”之一,通过正宗古法磨出的豆花,又嫩又白,甜爽美味,再配上独特的蘸水,简直不要太美味!
一碗纯手工压榨出来的豆浆,一碗热腾腾的豆花,每一口都是幸福,每一口都充满暖意!带劲豆花,让你越吃越带劲!
07
洋 芋 糍 粑
洋芋糍粑,一种以马铃薯为主要原材料的汶川特色小吃,是汶川“五绝美食”之一!
洋芋糍粑具有类似糯米糍粑的弹性和粘性,入嘴软糯可口,味汁在口中蔓延开来,吃一口,你一定会被洋芋糍粑圈粉的!
其味道爽口、营养丰富,有一定的食疗保健作用,冬季来上一份,暖身祛寒又防燥,风味独特,老少皆宜,非常值得品尝!
汶川的美食当然不止这些啦
还有当归黄芪土鸡汤
三江土腊肉、羌味连锅子
烧烤、烤鱼、烤肉
......
总有一种味道
能够温暖您的心和胃!
温暖冬日汶川行
美食相伴乐无边
这个冬天
让我们一起相约汶川
共赴一场暖冬美食之旅吧!