现在南方地区可能才刚刚降温，而东北的话则已经变得比较冷了，东北算是我国最冷的地方之一，那里的冬季十分漫长，也正是因为这样的气候环境，所以他们的生活习惯，饮食习惯，都与南方有着极大不同，我们今天要说的，就是他们那里的特色美食，东北人最爱的“4大冻”，南方人看着一脸懵：这玩意也能吃？
首先第一种就是东北冻梨，看到这个黑不溜秋的东西，南方人很难将它和梨子联想在一起，但这的的确确就是东北的梨子，是他们那里冬天最为抢手的水果。其实本来这梨与我们吃的是一样的，但是经过长时间的冰冻之后，它就完全的变了模样，吃的时候需要放入冷书中，等梨子变软之后再吃，口味十分独特，有机会的话一定要体验一下。
然后第二种是冻柿子，与冻梨差不多一样，这也是正常柿子低温冰冻而成的，吃法也是一样，直接解冻就可以食用，不过注意这玩意一定不能用热水解冻，不然直接就会“废”掉，口味的话也想当不错。
再然后第三个是冻黄桃，这个是最近几年菜流行起来的，因为近些年物流运输系统的完善，黄桃也能被大批量的运到东北了，然后他们发现，这玩意冰冻起来，味道也是十分突出，一点都不逊色于冻梨啥的，慢慢的吃这个的人就越来越多。
最后一个就是雪糕了，大家肯定理解不了，为啥天气那么冷他们还爱吃雪糕，因为在南方只有炎热夏天才会吃雪糕，其实这都是因为，他们室内暖气足，然后心火就会比较燥，这时候吃点雪糕压一压，那感觉才叫舒服。
