现在，是很多地方熏制腊肉的季节，比如四川重庆，这些喜欢吃腊肉的地方，一般来说，这个时候熏制刚刚好，不早不晚，这时候制作出来的腊肉，色香味美
而大家都知道，有些地方熏制腊肉，是要用明火的，就是用木柴燃烧的烟，熏制腊肉，一般是松柏木，因为这种烟味道大，可以起到防虫的效果，腊肉也是比较口味重的人吃
熏制腊肉一般要人看着，因为有明火，很容易引发火灾，所以，要做好一起防护措施，而现在也有很多人，没有熏腊肉的专用场所，只能在楼顶熏制
12月12日，重庆。网友发布一则视频。是自己帮着家里熏腊肉，结果一不小心睡着了，等闻到肉香的时候跑出去一看，一堆腊肉变成焦炭，顿时傻眼
事情是这样的，当天妈妈下午去打麻将，要女儿帮忙看看熏制的腊肉腊肠，因为女子睡觉忘记了，耽误了两三个小时。想起来再去看时，发现挂在架子上的腊肉被烤焦。随后女子跟妈妈承认错误取得原谅。
女子撒娇说，自己不小心睡着了，然后妈妈说好不容易搬上楼的，打算过年用的腊肉，竟然成了焦炭，还花了好几千元，女儿表示愿意赔钱，并且下回自己帮妈妈扛上楼，一通撒娇许诺之后，才过关
每逢这个时候，都会听说一些熏腊肉着火的事情，不知道为什么有人喜欢吃这种东西，新鲜的肉不好吃吗，游戏人不喜欢吃冷冻的肉，觉得不新鲜，但是却喜欢吃腊肉，这不是一个道理吗
一个是用冰冻住，一个是用阳光和烟尘封存，没有什么不一样，而且冷冻的会更好吃一点，腊肉有一种怪味，一般人吃不下去，不知道这样做有什么好处，现在新鲜肉类很常见了，没必要制作这些东西了
幸亏今年肉不贵，要是去年的，估计就断绝关系了，熏腊肉要多注意，因为有时候那个肉会滴油，滴在柴火上说不定就会起火
可能这是一种生活习惯吧，什么时候吃什么东西，可能是流传下来的风俗习惯，不过当一代代人老去之后，现在的年轻人变老了，估计就没有几个执着做腊肉的了，小鲜肉才是符合现在人胃口的
幸亏今年肉不贵，要是去年的，估计就断绝关系了，熏腊肉要多注意，因为有时候那个肉会滴油，滴在柴火上说不定就会起火
不知道这个女子有没有被妈妈打，让她回味一下完整的童年，不过这样的闺女也可以不要了，最好别回家，回家就家法伺候，做事不专心两千元没有了
别回家，回家就家法伺候，做事不专心两千元没有了
