常被误认成小龙虾,价格却是小龙虾的几倍,不懂吃亏大了

旅游 小杨聊美食 2021-12-16 00:50

原标题:常被误认成小龙虾,价格却是小龙虾的几倍,不懂吃亏大了

常被误认成小龙虾,价格却是小龙虾的几倍,不懂吃亏大了

夏天到了,大家最爱吃的就是小龙虾和撸串、喝啤酒了,虽然前些年小龙虾还是无人问津的,但是现在,偶尔吃一次感觉还是很过瘾很解馋的。上个周末晚上和老公去吃了一次小龙虾,这也是今年第一次吃,虽然吃得过瘾,但是我们也知道,外面吃到的小龙虾是很不干净的。毕竟老板那么忙,根本没有多余的时间去处理干净的小龙虾。

想到这里,我和老公就商量着,下次想吃小龙虾,我们就去市场上买点鲜活的,然后自己在家做,虽然过程麻烦了点,但是最起码干净卫生一些。这不好朋友说好今晚来我家吃饭,所以今天一大早我就去市场上买菜了,路过鱼市的时候,看到有卖龙虾的,虽然像小龙虾,但是个头小点,一问价格,竟然比小龙虾的价格还贵,差不多是小龙虾价格的两倍。

虽然感觉有点贵,但是没见到之前买的那种鲜活的小龙虾,所以也保持着疑问和犹豫,就买了两三斤。回到家里第一件事情就是和老公吐槽自己买的小龙虾,感觉自己被坑了,但是还有点不确定自己买的到底是不是小龙虾。老公听我说完,就去厨房看了一眼我买的龙虾。

本以为老公会说我被坑了,没常识,但是出人意料的是,老公竟然还说我买到宝了,说这些虾虽然不是小龙虾,但是比小龙虾好多了。这种虾叫嘎巴虾,也有的地方叫它鲜明鼓虾、强盗虾,它不和小龙虾一样生活在淡水里,而是生活在深海里的,至今无法人工养殖,由于比较难捕捞,所以除了沿海地区,其他地方是不常见到的。

这嘎巴虾虽然不常见,但是老公以前吃过,说是肉质鲜嫩,比小龙虾更鲜美更好吃,并且所含的营养价值也是小龙虾不能媲美的。含有大量丰富的钙、锌以及蛋白质,常食具有强筋健骨、促进骨骼生长发育、促进大脑活动、增强记忆力的作用。

常被误认成小龙虾,价格却是小龙虾的几倍,不懂吃亏大了。所以说,大家以后遇到这种嘎巴虾,千万不要错认成小龙虾了,也不要嫌弃它的价格贵,人家贵是有贵的道理的。味道口感比小龙虾好,营养比小龙虾高,体内也不会有小龙虾那么多的毒素,不懂吃真的是太可惜了。

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