为何说“川酒甲天下,酒城看泸州”?泸州5大实力派名酒总结

旅游 鹿小美食 2021-12-15 17:38

原标题:为何说“川酒甲天下,酒城看泸州”?泸州5大实力派名酒总结

对白酒有一定了解的酒友,说到不同香型的白酒时,都能简单说出其代表的白酒品牌或省份来。

比方说,酱香酒第一想到的都是贵州茅台,清香型酒想到的汾酒和二锅头,凤香型的西凤酒,董香型的董酒等, 而说到浓香型白酒,除了江淮派的洋河、双沟酒外,最出名的还有产于四川省的川派浓香酒。

在白酒行业里,自古就有“西不入川”的说法,除了顶级白酒品牌,其它小众酒及省份酒很难在四川省白酒行业站立脚跟,而这白酒行业格局,至今依然无法破解。

原因是四川省名酒众多,白酒产量高,年产量连续15年占据全国第一名,除了知名的“川酒六朵金花”外,还有很多二线白酒品牌,活跃在省内外,品牌实力都很强。

四川省拥有着“四大酒都”之一的宜宾市,和全国唯一一个“中国酒城”的泸州市,而泸州老窖就是出自这个“中国酒城”的,并形成“川酒甲天下,酒城看泸州”的局面。

为何全国只有泸州市,能够成为中国唯一的“酒城”?主要原因有3点

第一点,泸州市名酒多

四川省的名酒主要分2个级别,第1级是“川酒六朵金花”为代表的白酒品牌,分别是五粮液、剑南春、泸州老窖、全新大曲、沱牌和郎酒。

第2级是“川酒十朵小金花”,分别是丰谷酒、文君酒、三溪酒、小角楼、叙府酒、古川酒、江口醇、仙潭酒、金雁酒、玉蝉酒。

而这16款名酒品牌中,**泸州市占据其中5个,数量位居四川省第1名,它们分别是“六朵金花”中的泸州老窖和郎酒,这两款都是“国家级名酒”,“十朵小金花”中有三溪酒、玉蝉大曲和潭酒。**

第二点,产量高

除了名酒数量多,当地不管是酱香型窖池还是浓香型窖池,窖池数量众多,白酒年产量全市能达800万吨以上,是泸州市经济的第一大支柱型产业。

第三点,白酒文化形成早

另外泸州市是浓香型白酒的发源地,**酿酒历史和白酒文化早在唐宋时期已经形成酿酒风气,到了元明清时期,泸州已经形成独特的酒文化**,而泸州老窖,则成为川酒和浓香型白酒的唯一代表,传统酿酒技艺也入选“非遗”名录中。

所以泸州市被评为“中国酒城”,仅凭这3点就有足够的底气,因此就算现在的泸州市白酒品牌的品牌力大不如前,但白酒实力依然相当强。

下面小鹿继续讲解泸州市的5大名酒泸州老窖、郎酒、潭酒、三溪大曲和玉蝉大曲的信息总结给大家涨知识。

泸州老窖

泸州老窖酒厂建立于1950年,是四川省建厂较早的国营酒厂,是第一届“老四大名酒”之一,而且还是四川省第一个荣获“国家级名酒”的白酒品牌,而且还因为泸州老窖是“浓香型酒鼻祖”,早期时的“浓香型”也称为“泸香型”,其影响力至今依然经久不衰。

另辟开创的高端档的国窖1573系列,现在更是排到白酒十大品牌、浓香型酒十大品牌的前3位,销售额过百亿。

现在,泸州老窖中低档的泸州老窖头曲、特曲、二曲、中端档的泸州老窖窖龄系列,与国窖1573组合成泸州老窖五大核心产品线。

郎酒

郎酒是川酒“六朵金花”之一,也是6个白酒品牌中,唯一主以酱香酒为主产品线的白酒品牌。

郎酒始于1957年,在泸州市古蔺县二郎镇建立“国营郎酒酒厂”,二郎镇距离酱酒名镇茅台镇只有40多公里远,酒厂三面都被赤水河包围,让郎酒酿造酱香酒有着得天独厚的生产条件,通过酱香型白酒荣获“国家级名酒”称誉,年销售额过百亿,品牌实力常年处于酱香酒第2位,虽说仅次于贵州茅台,但两家酒业的差距却相当大。

目前郎酒的主要产品线中,除了酱香型酒外,还有浓香型酒和兼香型酒。

酱香型酒占据产量大头,主要推荐单品有郎牌郎酒、珍品郎、红花郎10/15、青花郎、红运郎、青运郎等,浓香型酒大众熟知的有郎牌特曲,兼香型酒有顺品郎和小郎酒。

潭酒

潭酒是川酒“十朵小金花”之一中,以酱香酒为主产品线的企业,最出名的营销方式,就是以白酒“真年份”为宣传点,把新老酒勾兑的比例都标示在酒瓶上,让新老酒友都能够感受到潭酒的真材实料与真诚,但同样潭酒每年营销策略也很让人苦恼,最近就有说元旦过后潭酒涨价的消息,这给常年有囤酒习惯的老酒友,钱包负担又得加重了,不想买贵酒,就只能提前现价买。

潭酒主产酱香型白酒,酒厂建立在古蔺县太平镇上,始建于1964年,酒厂位置与茅台酒厂和郎酒酒厂相邻,此地可是赤水河酱酒核心产区,潭酒酒厂占地2000多亩,酱酒年产量达2万多吨,而且三年以上的酱香型酒,酒厂中常年有3万余吨的库存,有“隐形酱酒大王”之称。

潭酒的主要热销产品有紫潭、红潭、金酱、银酱、年份潭酒、紫气东来,红得发紫等,这些潭酒的酱香酒产品,瓶身都非常别致,并且都有标示新老酒勾兑用量比例,大家可以试着集邮品鉴。

玉蝉大曲

玉蝉大曲在外省知名度很低,周边酒友甚至没几个认识的,但在泸州当地,玉蝉大曲的地位和欢迎度却非常高。

玉蝉大曲不仅是泸州市第二大浓香型白酒品牌,也是川酒“十朵小金花”之一,还能作为四川名酒代表之一,泸州当地人喝酒和选酒方式上会区别开来,高档酒送礼的会选泸州老窖,但作为口粮酒日常饮用的,选玉蝉大曲比较多,甚至被誉为“泸州人的口粮酒”。

玉蝉大曲酒厂始建于1952年,别看玉蝉大曲的瓶身设计及包装简陋(相当于没有),价格还低廉,但玉蝉大曲的酒质却不差,酒味干净,绵甜柔顺,对比大部分百元级浓香酒都有“过之而无不及”之势。

原因得益于玉蝉大曲有一大优势,就是酒厂内拥有百年历史以上的老窖池数量众多,多达近400口,所发酵酿制的玉蝉大曲不仅品质高,产量还相当大,如果各位酒友还在寻找一款低廉好喝的浓香酒为口粮,不妨试试玉蝉大曲。

三溪大曲

三溪大曲是川酒“十朵小金花”之一,曾在第5届名酒评选中被评为“优质白酒”,酒质属于典型的泸系浓香酒风格。

三溪大曲酒厂建在泸州市马潭区石洞镇上,酒厂历史悠久,能追溯回上世纪30年代,于1982年时,注册“三溪”牌白酒商标,之后对酒厂进行扩张,产量和销量也陆续提高,现年产白酒能达3万吨以上,是泸州市第三大浓香酒企业,从企业发展来看,三溪大曲比玉蝉大曲要稳固,发展方向更好。

出名的白酒单品有三溪大曲1988、金三溪、三溪特曲等。

泸州市能够成为现今白酒行业的核心城市之一,离不开泸州本土的酿酒历史、白酒文化和白酒企业的持续发展,名酒品牌都能在一二三线中活跃,这是让泸州能被评为“中国酒城”的原因,我是小鹿,如果本篇文章对你有帮助,不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~

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