大家好，我是娜小厨。每天给大家分享美食教程的智慧小厨娘。
炎炎夏日终于过去了，凉爽的秋天匆匆来临，空气中夹杂着泥土独特的气息。
嗯，开始下秋雨了。
又是满满元气的一天开始了。在中国，一日三餐中，大家最看重的是早餐。
总听奶奶叮嘱早餐一定要按时吃，而且要营养均衡。她说，早饭是皇帝饭，午饭是平民饭，晚饭是乞丐饭。
老一辈的说法，虽然粗糙，但是却智慧、受用。
今天小编来教大家，如何快速简单的做一顿营养早餐。
1准备食材
吐司片圣女果胡萝卜生菜紫甘蓝沙拉酱
吐司片选用全麦吐司，会更有营养。沙拉酱选用香甜口味的，味道会更好。
2制作主食
选用平底不粘锅，开中小火，加入食用油，打入一个鸡蛋。
煎至两面金黄微焦，放入吐司片煎至俩面金黄取出抹上沙拉酱放上煎蛋和吐司片主食就做好了
煎至吐司片时，可以使用黄油，会更加香甜。
不喜欢熟透的鸡蛋，也可以煎至的时间短一点。
蛋清熟了，蛋黄依然是流黄状态。不过孕妇和小朋友，最好就不要吃半熟的鸡蛋了。
3制作蔬菜沙拉吧
将准备的紫甘蓝切丝，胡萝卜用擦丝器擦丝，生菜手撕成块，圣女果对半切开。
做好后摆放到碗中挤上美味的沙拉酱。嗯，卖相不错的蔬菜沙拉就做好啦。
切紫甘蓝时，把它的硬梗去除。不然会影响口感。
生菜用手撕就可以，会保留原有的纤维，味道会更好。
小编计算了一下时间，整个过程用时不到10分钟。是不是既简单又快捷呢！
经过加热煎至的土司片，外层酥脆，里边香软。抹上沙拉酱或者果酱，都是不错的早餐主食。
近俩年发现，越来越多的年轻人在网上订外卖时，会订蔬菜沙拉。
现在饭店的饭菜口味，是越来越重了。辣椒重，盐味重。早已经超过人体的负荷。
蔬菜沙拉在众多外卖菜品中脱颖而出。看到了年轻人对于饮食健康方面的态度。
多吃蔬菜，是保持身体年轻的必要食物。而且要选择应季新鲜蔬菜，大棚蔬菜和冷库储藏蔬菜是这几年科技发展的趋势。
但是通过技术手段产出的蔬菜，营养和味道却远不如庄稼地里自然风吹雨淋生长的蔬菜。
一般去菜市场，种类繁多的蔬菜让人琳琅满目。红彤彤的西红柿、胡萝卜，翠绿笔直的黄瓜，一切看起来都那么的新鲜，那么的吸引人。
但小编告诉大家，挑选蔬菜和买衣服完全不一样欧。选衣服要选漂亮、不大众的，有自己的个性，以免满大街的撞衫。
而挑选蔬菜则完全相反，要挑选应季新鲜蔬菜，就要选择价格不高，满菜市场都有卖，并且不能挑选长的特别好看的。
因为不少商家会给菜上化学颜料。
一些路边老爷爷卖的不起眼的蔬菜，是自己家地里种出来的良心蔬菜。大家看到了就不要犹豫，买些回家做饭吃。既可以买到健康蔬菜，又能帮到农民爷爷，两全其美。
据研究表明，成人每天需要食用500克的蔬菜。
种类不可以单一，要多种多样的蔬菜，才可以满足人体的需求。
于是有朋友就想出了招，每天用榨汁机榨一斤蔬菜，既简单又省事。
但小编告诉你，这种做法是不可取的，会失去蔬菜中的膳食纤维
。对肠胃特别不好，导致我们身体容易容易肥胖，免疫力低下。
多吃蔬菜对于人类身体的好处，相信大家都深有体会。
快快动手做起来吧！
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我们下期再见吧！
