俗话说得好“鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安”，大鱼大肉虽然好吃，却不能常吃，冬天反而更宜常吃一些萝卜白菜等易消化的蔬菜，胡萝卜也是不错的选择，它含有大量的维生素a，纤维素和维生素c，常吃可以改善视疲劳，对眼睛特别好，素有“小人参”之称。
胡萝卜不管是炒还是凉拌或者做馅都非常美味，但是却有很多孩子不喜欢吃胡萝卜，觉得它没有什么滋味，这让很多家长伤透了脑筋，不过别急，今天我就分享一个胡萝卜的独特新吃法，香甜又营养，上桌孩子抢着吃，一起来看看吧：
【胡萝卜芝麻条】：
所用食材：胡萝卜 糯米粉 白糖 蜂蜜
1.先取两根胡萝卜清洗干净，有一些刚采摘的胡萝卜的皮特别难清洗，为了避免吃到沙子，最好用削皮刀削去外皮，然后切成薄片放入盘中。
2.起锅加足够量的水，然后放入胡萝卜片，盖好锅盖，大火烧开后再继续蒸10分钟。
3.十分钟后，胡萝卜片就蒸熟蒸烂了，取出倒入大碗中，用勺子或者擀面杖将其捣成胡萝卜泥，捣好后的胡萝卜泥中加入两勺白糖、两勺蜂蜜，搅拌均匀后再加入两大勺糯米粉，再次搅拌均匀后，用手揉成光滑的面团。糯米粉的量根据胡萝卜泥的量适当增减，调到不粘手的程度即可。
蒸胡萝卜片时，如果盛胡萝卜片的容器太厚，蒸的时间就要适当加长一些，如果担心胡萝卜片不熟不烂乎，可以用筷子轻轻扎一下，很轻易就扎透了就好了。
4.揉好的面团不需要醒发，直接从上面揪下一小块，用手搓成长条状，再放到装满芝麻的盘内滚一滚，让其均匀地裹满芝麻即可。
就这样揪一块、搓一块、滚一块，将整块胡萝卜面团分成若干个大小均匀的小条，因为面团特软，所以搓和滚的时候不要太用力，以免断开。
5.待全部的胡萝卜面团搓好、滚好芝麻后，再起锅加多一些的油，油温5~6成热时放入胡萝卜条，放的时候动作要轻，不要捏断萝卜条，也小心不要烫到手，胡萝卜条放入锅中，炸1分钟左右定型后，再用筷子轻轻翻动，使其受热均匀，待炸至表面金黄酥脆时，即可控油捞出。
营养好吃的胡萝卜芝麻条就做好了，外皮酥酥的、脆脆的，里面软软的、糯糯的，颜色红中带黄看着就很有食欲，吃上一口甜到心里，太好吃了，每次做完，我家孩子都会抢着吃。如果家里有胡萝卜，你也试试吧。
