4个伙计吃中饭,就吃个简单好吃的,来个腊汁肉揪面片,好吃又顶饱一人一大碗,一碗13元。这家是个肉夹馍店,好多人不知道还有这个卖,每个人要的还太不一样,挺佩服不知道咋能记得住的
老板用的粗瓷碗,还专门做旧了,看着碗边都是豁口,其实是打磨过的不锋利,这样看着好像这店更有历史。这碗要葱花多
这碗要辣椒多,葱少点
这碗也是辣椒多,酱汁多点
这碗没要求,就正常做,这老板脾气好得很,一一照办这腊汁肉揪面片
每碗都有肉酱
油泼辣子,这就是油泼面的做法
还有素菜丁,就是青笋丁,木耳,胡萝卜丁,土豆丁这些
腊汁肉给的不少,都是瘦肉,还给浇了煮肉的汤汁,那个浇上去面更香。揪面片也是大片很劲道,这饭量给的足,吃一碗吃几个蒜,再喝碗面汤美得很。