它比韭菜还滋补,3块多一斤,男人隔三岔五吃,耐力久,抗疲劳
黄秋葵这种蔬菜也许大家并不陌生,是常见的一种蔬菜,无公害食品。它口感滑润不腻、香味独特、脆嫩多汁,大家都知道它好吃,却不知道它是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜!黄秋葵具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,有“植物伟哥”的美誉,嫩果中含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质及由果胶和多糖等组成的粘性物质,这种神秘的黏液造就了神奇的功能:壮阳,所以,黄秋葵比韭菜还滋补,才3块多一斤,也不贵,男人不妨隔三岔五吃一些。
黄秋葵吃法有:黄秋葵炒鸡蛋、黄秋葵炒肉丝、凉拌黄秋葵、煮汤等等,营养丰富又美味,今天小编分享的是黄秋葵炒鸡蛋,做法特简单,一学就会,下面一起来看看具体做法吧!
【黄秋葵炒鸡蛋】
1、黄秋葵清洗一下放进滚水中加一点盐煮2分钟捞出,过一下凉水,然后斜着切成小段。
2、碗中打入2个土鸡蛋,搅散,2瓣大蒜拍碎。
3、锅烧热,倒少许油,打入蛋液炒熟炒散,起锅备用。
4、锅中再倒少许油,放入大蒜片刻后放入黄秋葵旺火快速翻炒1分钟,倒入炒好的鸡蛋,加适量盐,翻炒均匀出锅,装盘,即可食用。
【小贴士】黄秋葵有草酸,所以焯水一下,去除草酸。