阳春三月，这个菜我家餐餐都要吃，1块钱1斤，补充维生素，去胃火！最近正是吃白萝卜的时候，俗话说萝卜赛人参，春季阳气生发，多吃些辛甘食物，对保护我们的肝脏有特别大的作用。春季还是流行病多发的季节，萝卜富含维生素C和微量元素锌，有助于增强机体免疫力，提高抗病能力。
春天吃萝卜，生吃比熟吃更好。生吃白萝卜能止热咳化热痰，对于防止咳嗽有很好的效果。小编推荐的这道萝卜菜，简单快手，十分钟就可以做一盘，清爽又开胃，赶紧来学一下吧。
推荐菜谱：爽脆萝卜片
食材：白萝卜2个，盐适量，芝麻油一勺，辣椒酱2勺，姜蒜末适量，生抽适量。
做法：
1、白萝卜不要去皮，切片。
2、放入适量的盐，搅拌均匀，腌制2个小时。
3、2小时候萝卜片变软，将析出的水倒掉。
4、加入辣椒酱和生姜蒜末，淋少许芝麻油，加入生抽拌匀。
这道爽口萝卜片您学会了吗？如果觉得不错，请将这篇文章分享给身边的朋友吧。
