春天多喝这道汤，鲜美可口，十几分钟就做好，全家都喜欢
惊蛰过去了，春天的脚步也越来越近了，现在的天气真的很不错。春天除了多吃一些滋补有营养的青菜之外，汤其实也要喝起来，这样才能保证营养均衡，让身体更棒。再说了，春天本身就是一个万物生长的时节，一定要注意保护身体。
那么今天呢，其实我是想来给大家分享一道汤的，我们家总是隔几天就喝上一顿，家人们包括小孩子还都挺喜欢的，每次煲出来之后都很给面子的喝光了。这种汤其实就是虾仁豆腐汤，我猜着应该有不少人喝过，味道特别鲜，喝起来感觉很爽。
味道又好，颜值也高，关键的一点就是它的烹饪时间极短，只需要十几分钟就能做出来，省下了不少的时间来做其他事，一点不费时，我特别喜欢。虽然看上去清淡，但是吃起来口感丰富，非常不错。不知道有没有对这种汤感兴趣的朋友？下面的时间我来教大家一种做的方法，喜欢的小伙伴们不妨试试看，春天多喝汤还是非常有好处的。
春天多喝这道汤，鲜美可口，十几分钟就做好，全家都喜欢。
【虾仁豆腐汤】
所需食材：豆腐、虾、胡萝卜、姜蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉
步骤一
首先我们把豆腐放在淡盐水中浸泡着，然后把虾去头去壳去虾线放在碗里，然后加上点料酒和淀粉，抓匀之后腌一会。胡萝卜洗干净了切成小块。姜蒜都稍微切一下。豆腐泡好之后取出来切成块状。
步骤二
往锅中倒油，然后把姜蒜放进去炒香，然后把胡萝卜放入锅中开始炒，翻炒片刻之后加上适量的开水，煮开之后把虾仁和豆腐全部放进去，煮上五分钟左右。最后倒上适量的水淀粉勾芡，再加上盐、鸡精和葱花，搅拌均匀之后就可以出锅了。
步骤是不是非常简单呢？不需要太多时间一道鲜美可口的虾仁豆腐汤就做好了，尽情的开喝吧。顺便给家人们都盛上一碗，品尝一下鲜美的口感，绝对会越喝越上瘾的。不知道大家学会了吗？学会之后不妨来试着做一下，看看符不符合你的口味。
春天这种季节就该多喝汤，这道虾仁豆腐汤既鲜美又营养，而且简单便捷，喜欢的小伙伴们赶快把食材都准备好来做吧，千万不要错过了。